今週は畜産王国・宮崎県都城市の新たなご当地グルメ「焼肉三昧　炭火定食」を、タレント・野々村真が食べ歩く。
都城市は、「肉の都」と呼ばれている。なぜなら、鶏肉・豚肉・牛肉のすべての産出額が日本一だというのだ。この「肉の都」の恵みをＰＲしようと作り出されたのが、「焼肉三昧 炭火定食」だ。 このメニューは、鶏・豚・牛の３つのお肉を、３つの焼き方で楽しもうというもの。鶏肉は竹皮の包み焼で、豚肉は串焼きで、牛肉は網焼きでいただくといった具合だ。 １５００円の統一した値段で、市内８つの店で味わうことができる。
こうした畜産王国では、ちょっと珍しい伝統的な肉料理も残る。肉の味噌漬けだ。 それも鶏の砂肝や豚のタンなど変わった部位を使うのだ。いまや、お土産の定番にもなっているほど。
この冬、肉三昧で温まってみるのはいかが。

野々村真（タイトル） 生年月日：1964年6月24日 出身地：東京都 趣味：社交ダンス・ゴルフ １９８２年、いいとも青年隊としてデビュー。９５年に結婚。夫婦でのTV出演も多く、恐妻家タレントとしても有名に。