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田中 友英のコラム

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プロフィール紹介

プロフィール

名前

田中 友英

誕生日

4月18日 おひつじ座

出身地

京都府京都市

血液型

O型

自己分析グラフ

担当番組

ラジオ

エキサイトホークス

趣味・特技

テニス、スポーツ観戦

好きな○○

好きなソイジョイはレーズンアーモンドです

ちょっと一言

がんばれホークス!

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カラアゲニスト!?(2011/8/9)

 暑くて食欲も落ちる今日この頃ですが、そんな時でも、キンキンに冷えたビールに、ジューシーな「から揚げ」は食欲をそそりますね。

 そんな「から揚げ」が首都圏では空前のブームとなっているそうです。「発祥の地」といわれる大分県宇佐市から「から揚げ専門店」が進出したりして、行列ができるお店もあるようです。他の専門店の中には、お好みのスパイスでから揚げにトッピングできるものがあり、「チョコレートソース」で「スイーツから揚げ」なるものもあるとか・・・。

 2008年には「日本唐揚協会」が設立され、「唐揚検定試験」を実施して、から揚げについて最低限語れる人物として「カラアゲニスト」という言葉を生み出しました。インターネット上で簡単に受けられるので、から揚げ好きの方、また興味のある方は検索してみてください。

私のまわりにも自称「カラアゲニスト」がたくさんいます。「から揚げセンパイ」と呼ばれる会社の先輩に、「これまで一番美味しかったから揚げ」を聞きますと、意外にも「中学時代の友達の弁当に入っていたから揚げ」でした。確かに、から揚げにも「おふくろの味」がありますよね。

ちなみに、暑くなると、スーパーやデパートの揚げ物の惣菜が良く売れるそうです。理由は、家で揚げ物をすると、かなり暑いからだそうです。そう、たいへんですものね。

こんな話をすると、あなたも「から揚げ」が食べたくなってきませんか?!