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宮脇 憲一のコラム

アナ★ザ★ワールド > 宮脇 憲一 コラム

プロフィール紹介

プロフィール

名前

宮脇 憲一

誕生日

10月16日 てんびん座

出身地

三重県四日市市

血液型

O型

自己分析グラフ

担当番組

テレビ

・スポーツ中継(野球、サッカー、陸上)

サンデーウォッチ

ラジオ

ホークス&スポーツ

エキサイトホークス

趣味・特技

漫画、ラーメン店巡り

好きな○○

漫画:スラムダンク ちはやふる キングダム ワンピース

ちょっと一言

同学年のプロ野球選手が少なくなってきました…

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お正月with我が家のお雑煮(2012/1/1)

新年、明けましておめでとうございます!!

皆さんはどのようなお正月をお迎えですか?

 

私、宮脇は大晦日から実家の三重に帰りまして、

ゆっくりと正月を迎えさせてもらっています!!

 

この時期の楽しみと言えば、おせちよりも何よりもお雑煮!

僕の大好物!

正月は寝ても覚めてもお雑煮!!

 

改めて気がつくのですが、

博多の具だくさんの豪華なお雑煮と比べると、

実家のお雑煮は本当にシンプル。

 

我が家のお雑煮は、たくさんの鰹節と昆布でだしを取ったおすましのようなつゆに具はほうれん草と餅(角餅)のみ。

そこにゆずの皮を浮かべます。

 

つゆから立ち上る湯気からは、だしの優しい香りとゆずの爽やかな香りが合わさって

最高!!

 

派手さはないのですが、香りも一緒に食べるという感覚です♪

 

 

同じ名前の料理とはとても思えない実家のお雑煮と博多のお雑煮。

どちらも大好き!!

三食お雑煮でも全く問題なし!!

福岡に戻ったら、博多のお雑煮を食べるのが楽しみです☆

 

今年も正月に蓄えたお雑煮パワーで頑張りますので、

どうぞよろしくお願いいたします!!