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巻いてさらに美味い!“マグロとアボカドのタルタル海苔巻き”

テレビ
巻くことで一体化させてくれて食材の食感や香りがかけ合わさって美味しい!ビールが進みます!

材料

作り方

1.玉ねぎはみじん切りして水にさらす。
2.アボカドは半分に切り込みを入れ、種以外をスプーンですくってボウルに入れる。レモンを絞って軽く潰す。
3.マグロは好みの大きさにたたいて、まな板の上で醤油を振って混ぜてから、ボウルに加える。
4.1の玉ねぎの水気を切り、手でぎゅっと絞ってボウルに加える。Aも加えて混ぜる。
5.器に4を盛り付けて一味唐辛子を振り、焼き海苔を添える。