香りはじける“クミンドレッシングのサラダ”
テレビ
家庭にある醤油と酢を使ってクミン入れるだけでクミンの香りが個性を引き出してくれます。
材料
| ゆで卵（粗く砕く） | ２個 |
| サラダほうれん草 | １束 |
| アボカド（皮と種を除いて一口大に切る） | １個 |
| 米油 | 大さじ２ |
| クミン（シード） | 小さじ１ |
| A酢 | 大さじ２ |
| A醤油 | 大さじ１ |
| A砂糖 | 小さじ２ |
| A塩 | 少々 |
作り方
1．器にサラダの具を盛り付ける。
2．フライパンに米油を熱してクミンを加える。香りが立ったらAを加え、よく混ぜて熱いままサラダにかける。
| ゆで卵（粗く砕く） | ２個 |
| サラダほうれん草 | １束 |
| アボカド（皮と種を除いて一口大に切る） | １個 |
| 米油 | 大さじ２ |
| クミン（シード） | 小さじ１ |
| A酢 | 大さじ２ |
| A醤油 | 大さじ１ |
| A砂糖 | 小さじ２ |
| A塩 | 少々 |
