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2019年4月6日放送分
『居酒屋 まる家 西中洲』

看板メニュー

いか姿造り

メニュー画像
黒田りさのコメント

初めまして!
リポーターの黒田りさです。
今週からスタートした「BLUEでカンパイ!」
土曜の夕食時に、福岡のおすすめのお店とお料理を
どんどんご紹介していきますよ〜♪
どうぞ宜しくお願い致します!

記念すべき第一回目のお店は
「居酒屋 まる家 西中洲」
二階建ての店内には広いお座敷もあり、大きないけすや大漁旗も!
活気ある雰囲気です。

こちらのおすすめメニューは「いか姿造り」
目の前に運ばれてきてもまだ動いているぐらい、本当に活きがいい!
肉厚なイカは、歯を入れる度に口の中に甘みが広がります。
新鮮なイカは九州のお醤油との相性ぴったり!絶品でした!

今夜の焼酎に合う一品

ごまさば

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黒田りさのコメント

今夜の焼酎に合う一品は博多名物「ごまさば」!
博多の夜といえばやっぱり「ごまさば」ですよね!

玄界灘の荒波に揉まれた元気な鯖を使っているそう。
ぷりっとした食感のさばに、まる家さんのこだわりが凝縮された自家製のゴマだれが絡み合っています。
口に風味が残っているうちに焼酎を一口!うん、最高です!

「居酒屋まる家西中洲」さんのごまさばで、
今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

居酒屋 まる家 西中洲
住所…福岡市中央区西中洲 1-18
TEL…092-731-2424


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。