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2019年7月20日放送分
「コチネレ」

看板メニュー

担々麺

メニュー画像
黒田りさのコメント

今回お邪魔したのは、
小窓がかわいい小さなお店 「コチネレ」

店名は、イタリア語で"てんとう虫"という意味。
イタリアでてんとう虫は、幸せを運ぶハッピーの象徴なんだって…!知らなかった!
"お客さんにとってハッピーな場所になるように"
と願いを込めて付けられという、ほっこり温かなお店です♪

こちらのおススメメニューは、「担々麺」
まず、見た目がキュート!
丁度良いサイズの可愛い器で提供されるので、
女性でもシメにぺろりと頂ける一品。

たまごちぢれ麺によく絡んだスープは、さっぱり系。
ねぎ2種類、もやし、ニラ、にんにく、生姜など身体に優しいお野菜もこんもら乗っているのも嬉しいポイントです。
また、食べ進めていくと、
後からピリリと辛味もやってくる本格派!

深夜まで開いているお店だからこそ、
遅い時間でも気にせず食べられるようにと、
女性オーナーさん、店長さんならではの身体を気遣った優しさにほっとする担々麺です。

今夜の焼酎に合う一品

肉詰め生ピーマン

一品画像
黒田りさのコメント

今夜の焼酎に合うお料理は「肉詰め生ピーマン」
しゃきしゃきの生ピーマンに、
お醤油ベースのしっかり味付けされたお肉が詰まってます。

噛むと、じゅわっと広がるお肉の旨味と、新鮮なピーマンの苦味がたまらない!暑くなってきたこの季節、みずみずしいピーマンが最高です。
もちろん、すっきりとした焼酎が進みますよね♪

皆さんもコチネレの肉詰めピーマンと一緒に
今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

コチネレ
福岡市中央区春吉3-22-8
092-716-6855
・担々麺 850円
・肉詰め生ピーマン 550円


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。