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2019年9月28日放送分
「創作ダイニング 麦や七蔵」

看板メニュー

大麦入りつくね温玉添え

メニュー画像
黒田りさのコメント

今回お邪魔したのは、
スポーツ選手のユニフォームやポスターなど壁一面に
飾られた活気あるお店。
「創作ダイニング 麦や七蔵」

広い店内には、数台のテレビモニターがあるので
スポーツ観戦も出来るそう。
また、健康や美容にいいと言われる
大麦料理が種類豊富に頂けるとの事で、
ランチはもちろん、連日賑わうお店なんです。

こちらのおすすめメニューは
「大麦入りつくね温玉添え」
ハンバーグのように大きなつくね!
温玉と大根おろしで味を変えて楽しめます。

大麦は腸内環境を整える、
食物繊維たっぷりの健康食なのだとか。
その大麦が3割も入ったつくねは、
とってもヘルシー!グルテンフリーなのも嬉しいですね。
また、ごぼう入りなのでより食物繊維の威力を抜群に発揮できる一品なんだそう。
食感は、大麦のぷちぷち食感が面白くて美味しい。食べ応えも十分。
これで健康にも美肌にもなれるのだから、
黒田的に、美と健康と美味しさを兼ね備えた
最強のお料理だと思いました、、!!

今夜の焼酎に合う一品

マーボー豆腐 大麦入り

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黒田りさのコメント

今夜の焼酎に合うお料理は、
「マーボー豆腐 大麦入り」

ぐつぐつ、熱々のマーボー豆腐。
お豆腐も身体に良いけど、更に大麦が
ひき肉と一緒にたっぷりと入っています。

むちぷちっとした大麦と、なめらかなお豆腐の
食感のバランスが初めての感覚。
するするっといけちゃう、マーボー豆腐。
熱々なので、火傷にはご注意です♪

皆さんも、創作ダイニング 麦や七蔵さんの
大麦入りマーボー豆腐とご一緒に、今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

創作ダイニング麦や七蔵
福岡市博多区店屋町7-1
092-282-4715
・大麦入りつくね~温玉添え~ 700円
・マーボー豆腐~大麦入り~ 650円


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。