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2019年11月23日放送分
「しゃぶ禅 昭和通り大名店」

看板メニュー

しゃぶしゃぶ 鹿児島県産黒豚

メニュー画像
黒田りさのコメント

今回お邪魔したのは、
天神昭和通り沿いにある「しゃぶ禅 昭和通り大名店」
これからの季節にぴったり☆
しゃぶしゃぶ、すき焼きの専門店です!

おすすめメニューは、もちろん「しゃぶしゃぶ」
鹿児島県産黒豚 の上品なバラと、
あっさりロースの2種類を贅沢にしゃぶしゃぶしちゃいます。
タレは、ごまだれとかつおと昆布で取った和風出汁、ポン酢の3種類。
私は和風出汁で頂きました。
ぐつぐつ煮立ったお鍋に、ほんの数秒入れて、
ピンクに色づいたやわらかーいお肉をお出しに浸します。
んーピュアなお味!
上質なお肉だから豚肉本来の味もしっかり、
和風出汁であっさり頂けました。
何枚でも食べられそう…。

今夜の焼酎に合う一品

すき焼き 特選博多黒毛和牛

一品画像
黒田りさのコメント

今夜の焼酎に合うお料理は「すき焼き」
玉手箱から出てきたかのような神々しいお肉!
お野菜や、割下を入れてお店の方が丁寧に焼いてくださいます。
自家製の割下は濃いめの味付け。
卵もこだわりの輝黄卵を使っているそう。
そしてびっくりしたのが、卵と一緒に、すりおろした山芋が準備されている事。
珍しいですよね…!でもこれがまた合うんです。。
山芋にくぐらせると、とろっふわっと、旨味が包み込まれる…最強!

高級なこだわりお肉の食べ放題メニューもあるし
天神から歩いてすぐの好立地だし…
忘年会、新年会にオススメです♡

皆さんも、しゃぶ禅のすき焼きと一緒に、
今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

しゃぶ禅 昭和通り大名店
福岡市中央区大名2-8-22
092-739-1129
・しゃぶしゃぶ鹿児島県産黒豚(バラ・ロース2種盛り 200g) 2920円
・すき焼き 特選黒毛博多和牛 4220円


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。