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2020年8月29日放送
「本家博多担々麺 有吉商店」

看板メニュー

博多坦々麺

メニュー画像
黒田りさのコメント

今回お邪魔したのは
本家の博多坦々麺が食べられるという
「本家博多担々麺 有吉商店」
新感覚の豚骨を使った坦々麺が楽しめます。

おすすめメニューは
もちろん「博多担々麺」
通常は鶏ガラでスープを作る担々麺を
博多らしく豚骨で作っています。
すりごまを使用し、コクと香りが変化するように工夫されているそう。
麺は札幌の中太ちぢれ麺を使っており、
まろやかでコクがあるのにさっぱりしている
博多担々麺独特のスープと相性ばっちり!
これぞ、博多の新名物。
お野菜もたっぷり入っているので、満足感もあるし
飲んだ帰りの締めにも最高な担々麺でした♡

今夜の焼酎に合う一品

串ホルモン

一品画像
黒田りさのコメント

今夜の焼酎に合うメニューは
「串ホルモン」
牛のミックスホルモンの串。
いろいろな種類がちょこっとずつ食べられるのも嬉しい一品。
関西で言うどて煮のようなお料理ですが、
ラーメンと同じ豚骨スープと、合わせ味噌で作った
自家製のとんこつ味噌で煮込んでいるので、
一気に博多風になって、親しみやすい旨みを出してくれます!
また、しっかり濃い味付けがよくお酒に合うんです!

皆さんも有吉商店の串ホルモンと一緒に
今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

本家博多担々麺 有吉商店
福岡市中央区渡辺通1-8-18
092-724-5675
・博多担々麺 790円
・串ホルモン 1本180円


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。