今日感テレビ│月~金 ごご1時55分

【特集】favo飯/あおいくま

グルメ

あおいくま/福岡市東区箱崎

元グランドハイアットの料理長を務めたシェフ店主が営む中華バル。中華といえば大皿をみんなで取り分けて食べる、というイメージですが、少人数でもいろんな種類を食べられるようにと小皿で提供してくれます。ぷりぷりしゅーまいは、ぷりぷり食感が特徴の本場香港のシューマイ。ぷりぷりの秘密は特注の粗びき豚肉と粗目にくだいだエビ。注文が入る度に蒸すので常に出来立てを楽しむことができます。

・ぷりぷりしゅーまい…6個入り750円
・玉子とトマトのふわふわ炒め…650円
・野菜のセイロ蒸しオイスターレモンソース…550円
・マーボー豆腐…680円

●あおいくま/福岡市東区箱崎1-28-17テアトル箱崎2階
問:(092)710-6117