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素材の「うま味」引き出す~セミナーで学ぶ

10月7日(月) 19時44分


甘味、酸味、塩味、苦味に次ぐ第5の味覚と言われている「うま味」。

塩分や添加物を使わずにその「うま味」を出す料理法を学ぶセミナーが福岡市で開かれました。

2019年10月7日(月)のニュース