清流猪野川が流れる久山町の猪野地区を中心に年間100種類以上のイタリア野菜を作る農家のキッチンカー。 イタリアから取り寄せた石窯で焼くナポリピザと『子供に内緒で野菜を食べさせる』コンセプトの野菜ジェラートを販売。
畑では、地元企業『久原本家』の『あごだし』の削りカスや『manucoffee』のコーヒーカスを使った独自のサスティナブルな土作りをし、地域循環農法に取り組んでおります。久山町の魅力をお料理やお野菜にのせて発信していければと思っております。 【販売価格】 マルゲリータ 1200円 季節のピザ 1500〜1800円 ジェラート ルバーブとビーツ 500円 ジェラート さつまいも 500円
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