飲食店応援企画!"福岡Takeout3"#05

新型コロナにより、自粛生活を余儀なくされている毎日。せめてお店の味をおうちで楽しみたいですよね!ということで、福岡・天神&博多周辺のテイクアウトのお店を紹介する企画第5弾!

「パッカーナジョイア博多」で味わえる"シャンウェイチキン"

東京・青山の有名中華店「シャンウェイ」。多くの著名人や芸能人が大絶賛する"シャンウェイチキン"が福岡でデリバリー&テイクアウトできるようになりました。そのお店は博多バスターミナル8階にあるシュラスコ専門店「パッカーナジョイア博多」。青山シャンウェイと提携を結んでおり、"シャンウェイチキン"が福岡でも味わえるようになりました。

おススメメニューは「スパイシーチキン」。シャンウェイの独自の配合で作られた干しエビやフライドタマネギ、唐辛子などが入ったピリ辛スパイスを揚げたての唐揚げにたっぷりかけて頂きます。

もう一つの人気メニューは「燻製胡椒チキン」。香りのいい燻製胡椒を唐揚げにまぶした、おやつにもおかずにもなる一品です。

◆銀座バッカーナジョイア博多/博多バスターミナル8階
●シャンウェイチキン(銀座バッカーナジョイア博多内)
営:午前11時~午後3時30分
・スパイシーチキン・・・745円
・燻製胡椒チキン・・・583円

●シャンウェイチキン(銀座バッカーナジョイア博多内)
問:(092)481-2253
☆3月14日まで全商品20%OFF


ニューオープンのベーグル専門店!「OKベーグル」

福岡市博多区中洲の「変なホテル」の1階にニューオープンしたベーグル専門店「OKベーグル」。店長中村さんが毎朝焼く8種類のベーグルと、中村さんが作ったオリジナルのクリームチーズ15種類が評判のお店です。

モチモチで引きのある本格的なベーグルは、中村さんがニューヨーク在住の際食べていたものを再現。試行錯誤をしながら作り出しました。もちろんベーグルはそのまま食べてもOKですが、好きなベーグルとチーズ、肉、野菜、スモークサーモンなどを挟んだお食事系ベーグルも人気です。

さらに店で手作りしているクリームチーズは、イチゴやブルーベリー、イチジクなどのフルーツ系からピスタチオ、アーモンドヘーゼルナッツなどのナッツ系、ホワイトチョコクッキー、クランベリーチョコレートなどのチョコ系のほか、期間限定のピスタチオ杏仁などがあります。8種類のベーグルに15種類のクリームチーズの組み合わせで何度でも楽しめる自分好みのベーグルサンドが食べられます。

◆変なホテル/福岡市博多区中洲
【2021年2月8日NEWOPEN】
●OK Bagel/博多区中洲(変なホテル1階)
営:午前11時~午後8時

・プレーン・・・200円
・メープル・・・220円
・ライ麦・・・220円
・全粒粉・・・220円
・岩塩・・・220円
・胡麻・・・240円
・マンハッタン・・・240円
・シナモン・・・240円
・ベーグルサンド・・・540円
(シナモンベーグル+ピスタチオ杏仁+パイナップルバニラ)
・ベーグルサンド・・・540円
(マンハッタンベーグル+ホワイトチョコクッキー+ストロベリー)
・パストラミチェダー・・・864円
・スモークサーモン・・・756円

※クリームチーズのみのテイクアウトもOK!

●OK Bagel/博多区中洲(変なホテル1階)
問:(092)291-1105
HP:https://hitosara.com/0004045355/
Instagram:ok_bagel


地元食材で作るイタリアンおにぎり

博多駅筑紫口側にある「デイトスいっぴん通り」に2月1日にオープンした「糸島むすび ふちがみ」。上川端町に店を構える「ダ・フチガミ博多」のイタリアンシェフ渕上兼督さんが新たに立ち上げたテイクアウトおにぎり専門店。渕上さんは九州イタリアン協会の協会の会長を務めるイタリアンの名シェフなんです。

渕上さんの作るおにぎりはとっても独創的!健康野菜のビーツで色付けしたおにぎりや、 八女抹茶のおにぎりなど色も鮮やか。お米は糸島のおいしいお米「井田家の糸島天領米」を使用しています。九州ならではの食材を使った斬新かつイタリアンシェフのこだわりの詰まった創作おにぎりなんです。「イカスミとドライトマトのおむすび」や魚介の旨味を活かした「ブイヤベースおむすび」。1個750円の「塩キャビアおむすび」が人気。店頭にはおにぎりに合うおいしいイタリアンのお惣菜もあります。おにぎりと一緒にテイクアウトしちゃいましょう!

●DA FUCHIGAMI HAKATA/福岡市博多区上川端町
【2021年2月1日NEWOPEN】

●糸島おむすび ふちがみ/博多デイトス いっぴん通り
営:午前7時~午後9時
・イカスミ 糸島ドライトマト・・・280円
・ブイヤベース 大分エビバジル・・・291円
・【1日数量限定】イタリア塩キャビア・・・810円
・イタリアンお惣菜・・・各350円

●糸島おむすび ふちがみ/博多デイトス いっぴん通り
問:(092)409-1158
HP:https://o-fuchigami.com/


2021年2月25日放送

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