開業10周年を迎え、ますます絶好調!福岡のもつ鍋シーンを引っ張る『田しゅう』の旨さのワケ。

もつ鍋の代表作『田しゅう』が節目の10周年を迎え、本店リニューアル。
お取り寄せもつ鍋事業の拡大などNEWSが続々。人気No.1の味噌、醤油の定番味のほか、
醤油油で食べる和だし風、辛味噌「田しゅう鍋」と革新のもつ鍋も人気を集めている。

「もつ鍋の間口を広げたい」
"おウチもつ鍋"も躍進中

もつ鍋の名店『田しゅう』が今年5月開業10周年を迎え、福岡大名本店が大々的なリニューアルを果たした。以前より倍近くのキャパシティになり、木をふんだんに配した和モダンなしつらえへ。


席のタイプもさまざまで、家族連れ、カップル、宴会、接待などさまざまなニーズに応える。「もつ鍋の間口を広げたい」。創業から掲げる『田しゅう』の理念をまさに体現した店舗だ。昨今の状況下でも客の途切れない人気ぶりをみると、もつ鍋は観光客だけのものではなく、やはり地元民の日常でも深く愛されてきたことが分かるだろう。多くのもつ鍋店がひしめく福岡で、なぜ『田しゅう』が選ばれるのか。それは、上記のようなモツ、野菜、シメのちゃんぽん麺に至るまで妥協のない素材選び、一品料理にもすべて"本物"をそろえること。さらには、スタッフに浸透しているキメの細かいホスピタリティ精神。これも本当にすばらしいのだ。


「家庭でも本格的なもつ鍋が食べたい」。『田しゅう』では"おウチもつ鍋"の需要増加に応えるべく、取り寄せ、テイクアウト事業を強化。また、状況を見ながらの新店舗開業にも積極的だ。現在、福岡4店舗をはじめ、熊本、宮崎、広島、名古屋など合計10店舗を展開。『田しゅう』のもつ鍋、もてなしの心は、確実に全国へと広がりつつある。

店舗情報

店名 もつ鍋田しゅう 福岡大名本店
住所 福岡市中央区大名1-3-6 フラップスビル1階
電話番号 092-725-5007
営業時間 17:00~OS23:30
定休日 年末年始
座席数 94席
駐車場 なし
カード

店名 もつ鍋田しゅう 博多店
住所 福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル1階
電話番号 092-441-2071
営業時間 17:00~OS23:30、土曜、日祝日16:00~OS23:30
定休日 年末年始
座席数 38席
駐車場 なし
カード

店名 もつ鍋田しゅう 小倉店
住所 北九州市小倉北区魚町2-6-1 小倉商工会館2階
電話番号 093-511-1132
営業時間 17:00~OS23:30
定休日 年末年始
座席数 150席
駐車場 なし
カード

店名 もつ鍋田しゅう 久留米店
住所 所 福岡県久留米市東町39-27 森光第一ビル1階
電話番号 0942-46-1166
営業時間 17:00~OS23:30
定休日 年末年始
座席数 42席
駐車場 なし
カード

※この記事は、シティ情報ふくおかの『美味本2021』より抜粋して掲載しています。
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