この季節にこの料理 ～蒸し暑い梅雨にササッとお手軽料理～「サバぶっかけそうめん」

今回は、買い物が億劫な梅雨時期にはピッタリ！調理時間わずか10分。どこの家庭でも常備されている食材で、超絶品「ぶっかけそうめん」を作る！
メインはサバの缶詰。あとは自家製のタレに、好みの夏野菜を合わせるだけだ。缶詰だと侮る事なかれ。一工夫で旨みも倍増！汁も余すことなくフル活用し、旨みに旨みを重ねる。そのポイントは、加熱？サバ缶を使うからこそ、味付けはなし。茹で時間が短いそうめんだからこそ、さし水も入らない。おいしく湯掻くポイントは？さらに、タレをしっかり浸み込ませるコツとは？魚も野菜も一気にとれて、食べ応えは充分。酢醤油ベースのタレはあっさり！お好みで一味マヨネーズをかけるのもお薦めだ。簡単で美味しくて、栄養バランスもバッチリ！夏ばてで食欲がないときには持ってこいの時短万能レシピ。缶詰？なんて思っている人こそ、ぜひお試しを。目から鱗のおいしさです。
今や、ツナを抜いて生産量第1位のサバ缶。　「とっておき」では、そのサバ缶にフォーカス！空前のサバ缶ブームといわれる昨今、福岡市内のスーパーではなんと40種類もの取り扱いが！？また、全国のサバ缶を食べつくしたというサバ界のレジェンドも登場！乞うご期待。