あの料理をもう一度！　コウさんレシピ傑作選②

　10年目突入した「たべごころ」、その中でも親子で一緒に楽しく作る、コウケンテツさん厳選レシピをお送りします。
　まずは、「お手軽すぎる！絶品しゅうまい」。蒸し器を使わず、フライパンで作ります。アンをこねたり、丸めたり、子ども達と一緒、簡単に出来ます。とてもジューシーでブタのコクと旨味がたっぷり。フライパンだからできる‼皮目のパリッと感となめらかなアンの組み合わせが絶品です。
　もうひとつは、「くるくるデコドーナツ」。デコレーションもかわいくて、とっても美味しい。表面サクサク、中身しっとり、家族でワイワイ作って食べて楽しめます。カボチャを入れるのがコウさん流。生地に粉っぽさがなくなり、しっとり感が出るそう。丸めるのも、カンタンで遊び心たっぷり、是非お家で家族と一緒に‼