豚こまと豆苗の中華だれ丼

東京の自宅からコウケンテツさんがリモート出演。この時期ならでは！考え抜いた新レシピを巧くんが、おひとり様クッキング‼身近な材料、常備調味料を使って、「豚こまと豆苗の中華だれ丼」を作ります。
豚を炒める時のポイントが、豚こまを広げて入れること。しっかり味が付くし、肉が柔らかくなるそう。中華だれを入れて炒めて、ご飯に盛って完成‼
シャキシャキ感いっぱいの豆苗、その甘味がうまくタレと絡んで美味しい。マヨネーズとヨーグルトのソースがさっぱり感を増していい。一人で作った感想は、タレを先に作ってよかった。余裕を持って作れた。肉広げた方がいいとかポイントを守って作ると、カンタン美味しくできる。その手際の良さ⁉は、番組で‼