たべごころ│RKB毎日放送

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こうさんおしえてチョーダイ
食文化スタジオ

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タニコー

10月6日(土)放送

店名:博多魚菜と串焼き百珍 笑伝(えでん)

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住 所:福岡市博多区店屋町2−20店屋町ビル1階

TEL:092−263−3226

*料理*

・骨付きラム 650円(税別)
・チーズトマトの豚巻き 300円(税別)
・雲仙スーパーポークの豚バラ 220円(税別)
・島原の新たな名物豆腐 ゴチソイ 塩奴 390円(税別)

9月1日(土)放送

店名:中国菜 四合院凛丹

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住 所:福岡市中央区西中洲3−6LANEスクエアビル202

TEL:092-752-5200

*料理*

・骨つきラム肉のフェンネル 香草塩焼き炒め 1800円(税別)
・白身魚(ハタ)の山東風甘辛煮 3800円(税込)
・皮蛋とトマト・アボカドの胡麻ソースサラダ 1000円(税別)

8月4日(土)放送

店名:白金塩田屋

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住 所:福岡市中央区白金1−15−7ダイヤパレス106

TEL:092-532-0255

*料理*

・おまかせコース 4500円から(税別)
*全て内容は仕入れやお客様に応じて変わります

7月7日(土)放送

店名:ドライブイン 香魚

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住 所:福岡県朝倉市古毛837

TEL:0946-52-0053

*料理*

・鮎定食 1200円
・鮎の味噌焼き(鮎定食の一品)
・鮎のせごし 500円
・ 鮎の甘露煮 1パック1000円

6月16日(土)放送

店名:SWEETS BLISS スイーツブリス

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住 所:福岡市城南区東油山3-21-1

TEL:092-834-8365

*料理*

米粉ロール 1本1080円
タルト 15cm 3024円

5月19日(土)放送

店名:トラットリア カリメロ

お問い合わせ

住 所:福岡市中央区薬院2-11-24清洲荘106

TEL:092-724-0304

4月21日(土)放送

店名:レストラン アレナ
出演者:Chef cuisinier 有馬 亮さん

お問い合わせ

住 所:福岡市中央区西中洲10-3 NB.L.D1階

TEL:092-406-4437

3月17日(土)放送

温 -ATAKA-
店主:杉本明弘さん

お問い合わせ

住 所:福岡県直方市2035-15

TEL:0949-36-3395

*料理*

温-ATAKA-2本柱ラーメン
あっさり魚介とんこつ こってりとんこつ魚介 各650円
・限定メニューから第3の柱に! つけ麺 小750円

2月17日(土)放送

Live&Grill beyond
マネージャー:藤原信行さん

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住 所:北九州市小倉北区京町2-4-27 KDビル8階

TEL:093-967-6223

*経歴等*

2003年 小倉にて独立、居酒屋店を開業
2017年 Live&Grill beyondマネージャーに就任

*料理*

薪焼き Tボーンステーキ1kg-ヒレ・ロース- 9800円(税・サ別)
薪焼き みんなのハンバーグ 900円(税・サ別)
ランチメニュー ステーキまったりナポリタン 1300円(税・サ別)

1月20日(土)放送

讃岐うどん 志成
店主:志浪政憲さん

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住 所:福岡市中央区大手門3?3?24 1階

TEL:092-724-3946

*料理*

志成ぶっかけうどん 780円 鶏・ちくわ・半熟玉子の天ぷら付き
季節限定メニュー 麻辣乾麺(マーラーガンメン) 700円

12月16日(土)放送

H.C.HARBOR(エイチ・シー・ハーバー)

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住所:福岡市博多区築港本町13-6ベイサイドプレイス博多2階

TEL:092-292-7903

*経歴等*

1982年 ホテルニューオータニ博多入社
2013年 退社後、東京にて店舗立ち上げに尽力
2016年 H.C.HARBORの料理長に就任

*料理*

博多ブイヤベースのコース 3800円(税別)
アミューズ・オードブル・博多ブイヤベース・デザートなど全6品
糖質制限コース ※映像は3800円(税別)のコースを使用
アミューズ・オードブル・シェフの一皿・肉料理・デザートなど全7品

11月18日(土)放送

ハレノヒコーヒー

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住所:〒810-0022
福岡市中央区天神2-2-43ソラリアプラザ6階

TEL:092-733-7377

*料理*

ハレノヒブレンドコーヒー:450円
ナポリタン:1080円(ドリンク付き)
*ランチタイム午前11 時から午後3時は980円
リングシューMIX ベリー&カスタード:1250円(ドリンク付き)

10月28日(土)放送

バーガービッグマウンテン

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住所:〒810-0022
福岡市中央区薬院1-16-5-1F

TEL:092-985-8080

*料理*

・ベーコン・スカモルッツアバーガー  1550円
・玄海バーガー(鯵) 1050円

9月30日放送

餃子屋 弐ノ弐上通本店
店主:草野 耕平さん

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住所:熊本市中央区南坪井町2-2

TEL:096-325-6122

*料理*

・焼き餃子(7ヶ250円) ・水餃子(6ヶ300円) ・汁餃子(6ヶ350円) ・四川麻婆豆腐(480円) ・炒飯(チャーハン)(550円)