住 所:福岡市中央区大名2−2−43イーエルケイ大名ビル101
TEL:092−733−0202
*料理*
・ざるうどん(冷) 530円
・ごぼう天うどん 600円
住 所:福岡市中央区今泉1−17−8
TEL:0120−2946−01
*料理*
・北京ダック(1羽・薄餅18枚)7000円(税別)
・トンポウロウ 単品1個700円(税別)蒸しパン付き
住 所:福岡県福智町弁城2423
TEL:0947−22−5122
*料理*
・鱧の棒寿司 1本2000円(税別)
・鮑と松茸の若さ焼き 肝ソース掛け 萩の花銀杏と栗甘煮添え
・季節の寿司会席コース 8000円(税別) *料理内容・予算等要相談
住 所:福岡市博多区店屋町2−20店屋町ビル1階
TEL:092−263−3226
*料理*
・骨付きラム 650円(税別)
・チーズトマトの豚巻き 300円(税別)
・雲仙スーパーポークの豚バラ 220円(税別)
・島原の新たな名物豆腐 ゴチソイ 塩奴 390円(税別)
住 所:福岡市中央区西中洲3−6LANEスクエアビル202
TEL:092-752-5200
*料理*
・骨つきラム肉のフェンネル 香草塩焼き炒め 1800円(税別)
・白身魚(ハタ)の山東風甘辛煮 3800円(税込)
・皮蛋とトマト・アボカドの胡麻ソースサラダ 1000円(税別)
住 所:福岡市中央区白金1−15−7ダイヤパレス106
TEL:092-532-0255
*料理*
・おまかせコース 4500円から(税別)
*全て内容は仕入れやお客様に応じて変わります
住 所:福岡県朝倉市古毛837
TEL:0946-52-0053
*料理*
・鮎定食 1200円
・鮎の味噌焼き(鮎定食の一品)
・鮎のせごし 500円
・ 鮎の甘露煮 1パック1000円
住 所:福岡市城南区東油山3-21-1
TEL:092-834-8365
*料理*
米粉ロール 1本1080円
タルト 15cm 3024円
住 所:福岡市中央区西中洲10-3 NB.L.D1階
TEL:092-406-4437
住 所:福岡県直方市2035-15
TEL:0949-36-3395
*料理*
温-ATAKA-2本柱ラーメン
あっさり魚介とんこつ こってりとんこつ魚介 各650円
・限定メニューから第3の柱に! つけ麺 小750円
住 所:北九州市小倉北区京町2-4-27 KDビル8階
TEL:093-967-6223
*経歴等*
2003年 小倉にて独立、居酒屋店を開業
2017年 Live&Grill beyondマネージャーに就任
*料理*
薪焼き Tボーンステーキ1kg-ヒレ・ロース- 9800円(税・サ別)
薪焼き みんなのハンバーグ 900円(税・サ別)
ランチメニュー ステーキまったりナポリタン 1300円(税・サ別)
住 所:福岡市中央区大手門3-3-24 1階
TEL:092-724-3946
*料理*
志成ぶっかけうどん 780円 鶏・ちくわ・半熟玉子の天ぷら付き
季節限定メニュー 麻辣乾麺(マーラーガンメン) 700円
住所:福岡市博多区築港本町13-6ベイサイドプレイス博多2階
TEL:092-292-7903
*経歴等*
1982年 ホテルニューオータニ博多入社
2013年 退社後、東京にて店舗立ち上げに尽力
2016年 H.C.HARBORの料理長に就任
*料理*
博多ブイヤベースのコース 3800円(税別)
アミューズ・オードブル・博多ブイヤベース・デザートなど全6品
糖質制限コース ※映像は3800円(税別)のコースを使用
アミューズ・オードブル・シェフの一皿・肉料理・デザートなど全7品
住所:〒810-0022
福岡市中央区天神2-2-43ソラリアプラザ6階
TEL:092-733-7377
*料理*
ハレノヒブレンドコーヒー:450円
ナポリタン:1080円(ドリンク付き)
*ランチタイム午前11 時から午後3時は980円
リングシューMIX ベリー&カスタード:1250円(ドリンク付き)
住所:〒810-0022
福岡市中央区薬院1-16-5-1F
TEL:092-985-8080
*料理*
・ベーコン・スカモルッツアバーガー 1550円
・玄海バーガー(鯵) 1050円
住所:熊本市中央区南坪井町2-2
TEL:096-325-6122
*料理*
・焼き餃子(7ヶ250円) ・水餃子(6ヶ300円) ・汁餃子(6ヶ350円) ・四川麻婆豆腐(480円) ・炒飯(チャーハン)(550円)