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【ミシュランシェフの無人島開拓記】
不定期で「タダイマ!」にて放送。
福岡県在住のミシュランシェフ・中野秀明さんが、熊本県天草市の無人島・産島を舞台に、食の可能性を探る!
不定期にお送りしている「ミシュランシェフの無人島開拓記」。
無添加・無農薬にこだわるミシュランシェフの中野秀明さんが、熊本県天草市の無人島「産島」を舞台に、島の魅力を探るとともに、自然との共生を見つめる特集です。
YouTubeではテレビで紹介しきれなかった“無人島生活のひとコマ”をお届け。
今回はある日の夕食で中野シェフがふるまってくれた絶品イタリアン。
幻の豚と呼ばれる「チンタセネーゼ」使ったトマトソースパスタです!!
2021年1月15日の放送内容

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2021年1月15日
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