タダイマ!│月~金 ごご1時55分

【特集】おたすけ☆バリうま!ごはん~蓮根のトロトロスープ~

グルメ レシピ

【蓮根のトロトロスープ】

〈材料〉
鶏スープ・・・500cc
茹で鶏・・・適量
蓮根・・・100g位
ニラ・・・適量
薄口醤油・・・小さじ2
塩・・・適量
こしょう・・・少々
溶き卵・・・1/2個
生姜擦りおろし・・・小さじ1

〈作り方〉
1.鷄スープを鍋に入れ火にかけ、蓮根をすりおろして加え、ニラと茹で鷄を小さく切り加え、薄口醤油、塩、こしょうで味を調えたら、溶き卵と生姜を加える。