舞台はひっそりと佇む一軒の屋台。言いたい放題の大将と常連客が、一般人や売れずにくすぶっているタレントの悩みを聞きつつ、勝手気ままなトークからその才能を発掘！?あわよくばここから日本はもちろん、アジアのスターを生み出そうとたくらむドキュメントバラエティ。