未来をつくろう Make Fukuoka SDGs

私は、食を通じて九州を元気にするという目標のためになぜ地産地消を取り入れているのかが疑問でした。地産地消を大切にするメリットについて質問したとき「九州産を使うことで、生産者の方と交流ができ、より良いものができる」とおっしゃっていました。生産者と交流し、九州の方が、九州産のものを食べる。この一つの流れが九州を自然に笑顔にさせてくれている事なのかなと感じました。