めぐみの里は、大分自動車道の筑後小郡インターから車で約５分の場所にあります。
小郡、大刀洗町、北野町エリアの地元のお野菜を中心に取り扱う創業１８年目になる直売所です。
今回お話を伺ったJAみい経済部部長：樋口光秋さんによると、JAみいでは、年間約８０種類ものお野菜が出荷されるそうで、これだけの種類が出荷されるのは全国的に見ても愛知の豊橋市とJAみいだけ！
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多種多様バラエティに富んだ野菜を出荷し、その一部を、めぐみの里で販売しているそうなんです。
聞いたことがないような野菜もたくさん！
そのなかでも、福岡県内でJAみいが生産量トップのお野菜というのが「小松菜」
茎もキレイに揃っていてえぐみのない小松菜です。
この小松菜を使ったフリーズドライの味噌汁が大人気なんです！
その名も「筑後平野で生まれた小松菜のお味噌汁」
１６０㏄のお湯を注ぐだけで作りたてのような味噌汁が味わえます！
ねぎもJAみい管内でとれたもので、人参を油あげは国産にこだわっています。
さらに、地元産のお米と大豆を原料にした味噌「みいの光」を使用。
このお味噌が優しい味わいなんです♡JA職員にもファンが多いのだとか。
酒の肴にピッタリな「ちゃちゃまる」という枝豆も大人気！
香りが全然違います！茹でたての香りだけでビールが飲めるほど！食感もコリポリ！
樋口さん曰く、冷蔵庫でひと晩寝かせると熟成し風味が増して旨味がアップ！
さらに茹でるときに「めんつゆ」を入れると、味に深みが出て美味しくなるんですって！
ぜひ試してみてくださいね♬
めぐみの里では他にも、生でもいけちゃう糖度１８度もある「とうもろこし」も人気です。
これからはオクラ、モロヘイヤ、空心菜などの夏野菜が続々と店頭に並ぶそうですよ。
JAみい農産物直売所めぐみの里のお野菜たちを、みてみい！食べてみい！味わってみい！
きっとあなたも、ラブみい♡になることでしょう♪
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