JA福岡市 博多じょうもんさん花畑市場　小山正代

今回は福岡市南区柏原にあります「博多じょうもんさん花畑市場」にお邪魔しました。
今のおススメが北崎大根！！

北崎大根は今が一番美味しい時期。
取材日の店内には試食が出されていました♪
気になって見ていた方がいらっしゃったため、食べていただくと『え！生でこんなに甘いの？』
驚かれていました。
糸島半島に位置する北崎地区で育った大根。霜が降りにくい土地柄・砂地ですっと下に伸びやすく緻密な大根に仕上がるんだと！！
スタジオの二人にも食べてもらうと唸るほどの美味しさ！肉汁ならぬ甘い大根汁があふれ出します。
以前、生産地の福岡市西区に勤めていた三島章徳店長が、「農家の方に恩返しをしたい」と離れたエリアでも北崎の大根として認知を高める努力をされています。 

北崎大根の他にも大根の種類が７種類くらいありました。
激辛大根！辛みが強く苦手な方は顔をしかめるほどの辛さ！
スタジオの二人には大当たり！好みの辛さだったようです。
他にも昔話に出てきそうな程大きな味秋彩（あじしゅうさい）など見るだけでも楽しい大根エリアでした。

お野菜たちには生産者さんのオリジナルポップが貼ってあります！是非お買い物の参考にされてくださいね♪

☆★もうすぐ節分★☆
デパ地下のように品揃え豊富な店内にはお肉屋さんや魚屋さんまで入っています。
日頃から人気のお肉やお魚！！節分にには特別な恵方巻が販売されます。
ご予約は前日の２月２日（月）まで！！