福岡の“うまい”を探訪するWEBマガジンUMAGA。2025年12月に公開した記事からアクセスの多い記事ランキングベスト10を発表します。見逃した方は是非ご確認を！
※1位：蕎麦屋ならではの和出汁がきいた和風チャンポン
2位：炉端と“鉄板”の二刀流。福岡・大名の繁盛店「永らく」の新業態はシメまで格別！
3位：昼から深夜まで使える春吉のうどん居酒屋「宇どんヤ かまわん」
4位：音楽好きにもお勧め！「プロヴァンス」出身シェフが営むビストロの新店
5位：定番料理から確かな実力が伝わるビストロで楽しむ、超オトクなプリフィックスランチ
6位：お酒とともに伝統料理を楽しむ、英国ガストロバブ文化を福岡に
7位：２０２５年に幕を下ろした【福岡遺産】とでも言うべき名店の数々
8位：東京の名店「上野毛 吉華」の遺志をついで2023年福岡に開業した「一輩子 吉華」明石 圭一郎さん
9位：京都の名店で経験を積んだシェフが唐津食材で魅せる上質な中華コース
10位：薬院駅チカで燻製から本格讃岐うどん、トドメのウイスキーまで【薬院駅オススメ３選】
1位：蕎麦屋ならではの和出汁がきいた和風チャンポン
薬院に店を構えて半世紀以上になる老舗蕎麦屋「そば処 まさや」のちゃんぽんの記事が堂々の1位に決定。手打ち蕎麦、うどんの他、鶏ガラスープに和出汁を効かせたラーメン、チャンポンも人気が高い福岡の老舗です。1位の記事はこちらから
2位：炉端と“鉄板”の二刀流。福岡・大名の繁盛店「永らく」の新業態はシメまで格別！
2位にランクインしたのは、福岡で人気の炉端焼き酒場「永らく」の新業態「ながしめ」の記事。鉄板焼きも味わえるように進化した新店は要チェックです。2位の記事はこちらから。
3位：昼から深夜まで使える春吉のうどん居酒屋「宇どんヤ かまわん」
福岡のインフルエンサー・デビ高橋さんが「UMAGA」で連載する「デビ高橋の昼飲みでほろ酔い」の記事が第3位にランクイン。今回は、昼から深夜まで使える春吉のうどん居酒屋「宇どんヤ かまわん」です。3位の記事はこちらから
4位：音楽好きにもお勧め！「プロヴァンス」出身シェフが営むビストロの新店
名店「ラ・ターブル・ド・プロヴァンス」などで研鑽したシェフが、オープンさせた舞鶴のビストロ「okashiki」の記事が第4位にランクイン。料理は軽やかで食べ疲れのしない味わいが特長。ワインは９割をナチュールが占め、ロゼとオレンジワインだけでも100銘柄以上と豊富です。4位の記事はこちらから
5位：定番料理から確かな実力が伝わるビストロで楽しむ、超オトクなプリフィックスランチ
5位には、「福岡のちょっと贅沢ランチ」シリーズから、昨年薬院にオープンしたフレンチビストロ「Bistro JIJI」の記事がランクイン。伝統的なフランスの郷土料理を伝えるシェフの情熱が伝わる充実のコースは税込で3500円とリーズナブル！5位の記事はこちらから
6位：お酒とともに伝統料理を楽しむ、英国ガストロバブ文化を福岡に
6位には「愛すべき福岡の名店」シリーズから、舞鶴にあるイギリス伝統料理を提供するガストロパブ「エールズ」の記事がランクイン。ビールやウイスキーとともに本場さながらのイギリス伝統料理を提供するガストロパブです。「フィッシュ アンド チップス」などの定番メニューのほか、季節メニューやコースも楽しめます。6位の記事はこちらから
7位：２０２５年に幕を下ろした【福岡遺産】とでも言うべき名店の数々
7位には人気コラム「弓削聞平の福岡飲食最前線」シリーズより、2025年に閉店した数々の名店について書かれた記事がランクインしました。福岡市民は必読です。7位の記事はこちらから
8位：東京の名店「上野毛 吉華」の遺志をついで2023年福岡に開業した「一輩子 吉華」明石 圭一郎さん
8位には「万太郎の喫茶と定食ノスタルジア」シリーズから「一輩子 吉華」明石 圭一郎さんの記事がランクイン。東京の四川料理の名店「上野毛 吉華」や四川省成都市で修業をし、2023年地元に戻って独立開業した明石 圭一郎さん。去年初めて伺って明石さんの料理はもちろんのこと中国料理に取り組む姿勢に、惚れ込んでしまった万太郎さんおススメのお店です。8位の記事はこちらから
9位：京都の名店で経験を積んだシェフが唐津食材で魅せる上質な中華コース
2024年秋にオープン以来、瞬く間に話題となっている唐津の「中華 大しげ」の記事が9位にランクイン。唐津の食材をメインに、広東料理をベースにしながら、香味やスパイスを巧みに組み合わせた、ここでしか出会えない唐津前の中華料理がいただけます。9位の記事はこちらから
10位：薬院駅チカで燻製から本格讃岐うどん、トドメのウイスキーまで【薬院駅オススメ３選】
10位には、人気企画「立ち飲み･角打ち探訪記」の記事がランクイン。今回は西鉄天神大牟田線と地下鉄六本松線が乗り入れるクロスポイント薬院駅から、徒歩数分以内で行ける立ち飲みスポット３軒をご紹介しています。
10位の記事はこちらから
春が待ち遠しいこの季節、福岡の“おいしい店”にも旬の食材がたくさん揃い始めました。
UMAGAを見て、気になるお店へお出かけください。
この記事はいかがでしたか？
リアクションで支援しよう
この記事を書いたひと
UMAGA
魅力的な福岡の食文化をもっと楽しんでいただくためのバイブルとして、厳選した信頼性のある情報を毎日更新中。
