チョコのお返しにはカクテルを・・・ 「とっておきの一杯」をお教えします

ひと手間加えたカクテルで、贅沢なバータイムを

もうすぐホワイトデーですが、バレンタインデーのお返しに、ホテルバーでカクテルのプレゼントはいかがでしょうか？

今回は、リーガロイヤルホテル小倉のメインバー「セラーバー」にご協力いただき、BARデートにおすすめのカクテルをいくつかご紹介します。

カクテルといえば、こうした三角形のグラスに入ったショートカクテルを思い浮かべる方も多いと思いますが、ショートカクテルはアルコール度数が高めのものが多く、飲み慣れていない方は「美味しい！」というより「強い！」という印象を受けてしまうかもしれません。

とはいえ、せっかくバーに来たのであれば、バーテンダーさんのシェイク技術から生み出されるカクテルを飲みたい、と思うのは当然のこと。

そうした方におすすめなのが、「シェイクスタイルのスプモーニ」です。

「スプモーニ」は、オレンジとハーブの風味が効いたリキュール「カンパリ」にグレープフルーツジュースを合わせ、トニックウォーター（柑橘風味の甘い炭酸水）でグラスを満たして完成となる、代表的なロングカクテルです。

そのスプモーニを「シェイクスタイル」でメイキングしてもらうと、シェイカーの中で撹拌されるカンパリとグレープフルーツジュースに空気が入り、ふわっとした口当たりに。

色合いもきれいで、アルコールがあまり強くない方でも、さっぱりといただけるカクテルです。

次におすすめしたいのが、代表的なロングカクテル「ジントニック」にちょっとしたアクセントを加えた一杯です。

カリブ海の島国 トリニダード・トバゴで生産される「アンゴスチュラビターズ」は、ラムをベースにリンドウの根やシナモン、コリアンダー、ナツメグなどのハーブやスパイスの風味を付けた苦味酒の一種。「マンハッタン」や「オールド・ファッションド」といったカクテルのレシピには、ビターズを数滴加えることとされているため、カクテルバーには必ず常備されています。

ジントニックにビターズを数滴落としてもらうだけで、色合いや味わいが華やかに変化し、印象的な一杯に様変わりします。

そしてこの時季ならではの一杯としておすすめなのが、イチゴを使ったカクテルです。

イチゴとシャンパンのカクテルは、多くのバーで提供されている定番カクテルで、そうしたお店では当然、グラスシャンパンもオーダー可能。「とりあえず、グラスシャンパンを2杯」とオーダーして、ゆっくりとグラスを傾け、語らいながら次の一杯を思案するというのも、かっこいい飲み方だと思います。

今回ご協力いただいた「セラーバー」では、3月31日までの毎日、17時から19時までの2時間限定で、通常1,500円以上するカクテル各種が1,265円（リーガメンバーズ会員は1,138円）で味わえる特別企画を開催中です。

ホワイトデーのBARデートにぜひ利用してみてください。

リーガロイヤルホテル小倉 ROYAL HOUR～カクテルフェスティバル～

■販売期間　2026年3月31日（火）まで

■利用時間　17:00～19:00

■内容（販売価格）

各1,265円（リーガメンバーズ会員：1,138円／税サ込）
＜カクテル＞
ジントニック ・カンパリソーダ ・バンブー・マティーニ ・スプモーニ ・アドニス・ジンリッキー ・ディタモーニ ・ギムレット・ジンライム ・キール ・ホワイトレディ・モスコミュール ・カーディナル ・バラライカ・ウォッカトニック ・スプリッツァー ・カシスソーダ・ブラッディメアリー ・オペレーター ・コスモポリタン・キューバリブレ ・レッドアイ ・ＸＹＺ・ソルクバーノ ・シャンディガフ ・スカイダイビング・エル・ディアブロ ・カミカゼ ・ダイキリ
＜その他＞
生ビール ・グラスワイン（赤・白）
＜アルコールカクテル＞
レモンスカッシュ ・シャーリーテンプル・レモネード ・サンセットクルーズ・サラトガクーラー

各2,277円（税サ込）
＜プレミアムドリンク＞
季節のフレッシュフルーツカクテル・グラスシャンパン

■公式サイト（予約・お問い合わせ）
https://www.rihga.co.jp/kokura/restaurant/list/cellarbar

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