福岡県志免町にある「パン・デマンド」は、冷凍パンの専門店です。人気ラーメン店「三氣」が、コロナ禍で何かお家で食べられる美味しいものが作れないかと、2011年にパン屋をスタートさせました。
イースト菌の種類や配合を変えることで、冷凍に適した発酵が管理できるパンの製法を考案し、冷凍に特化したパン作りをしています。ミニ食パンは、40分ぐらい自然解凍するかレンジで1分加熱することで、ふっくらもちもち食感に！ 焼き立ての美味しい瞬間を冷凍しているので、おうちの冷蔵庫に入れておくだけでいつでも美味しい焼き立てのパンが食べられます。
| 取材先名 | パン・デマンド |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糟屋郡志免町志免東2丁目8-10 |
| TEL | 092-719-0023 |
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パン・デマンド 食べ比べ福袋 ミニ食パン10個セット（あん食パン）3,980円
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