【スパイスまみれ】10/7(土)～9(月・祝)はカイタックスクエアガーデンがスパイスにまみれる！

2023/09/30 10:00

muto(ミュート)

カレーやスイーツ、調味料などさまざまな“スパイス”が集合

カイタックスクエアガーデン（福岡市中央区警固）で、“スパイス”にフォーカスしたポップアップショップイベント「スパイスまみれ」を2023年10月7日(土)～9日（月・祝）に期間限定開催します。

人気のスパイスカレーショップをはじめ、スパイスを扱う食材のショップやカフェ、スイーツ店など、延べ約30店舗が出店。新たなスパイスとの出会いや魅力を特別な3日間で体感してください。

さらに、中東諸国を起源とするベリーダンスやジプシーフュージョンダンスといった民族舞踊のステージも登場。美味しいカレーと共に、妖艶なダンスも楽しめます。

他にもスタンプを集めた方にハーブティーセットを進呈する「スパイスラリー」やスパイス料理研究家で写真家でもある内藤直樹氏の「スリランカ写真展」なども開催。

カイタックスクエアガーデンで、スパイスまみれになる3連休をご堪能ください。

3日間出展する店舗

BEERSONIC / ポケットショップ
福岡市中央区高砂のビール専門酒店。4坪の店内には国内外から取り寄せた常時80種類のクラフトビールを販売。また、オリジナルビールの醸造や様々なカルチャーとミックスしたイベントの企画するなど、福岡からクラフトビールカルチャーを発信しています

SCREAM ICE CREAM / ポケットショップ
“アート・クラフト”をコンセプトに、職人技と食材へのこだわりを詰め込んだ、久留米市を拠点とする挑戦的で創造的なアイスクリームブランド

アミダイムチャイ / ポケットショップ
インドのいたるところにあるチャイスタンドのように気軽にチャイを飲める雰囲気を大事にした専門店。スパイスまみれのチャイを味わうことができます

Pottery-gon 言 / 1F
上野（あがの）焼窯元にて師事後、下書きなしのフリーハンドで絵柄を彫る独自の作風を展開。イベント限定の作品も登場予定！

ダイキョーバリュー弥永店 / 1F
福岡のスパイスマニアの聖地との呼び声も高いこちらの店舗では、スパイスやダル、バスマティライス、レトルトカレー等を販売

bakery loma / 1F
天然酵母、九州産の小麦、自家製麹調味料などを中心として使った生地に季節の野菜やスパイス＆ハーブをふんだんに使ったパンやお菓子を作っています

Eat O'Kashi（いとおかし）/ 1F
自宅用やギフト用の焼き菓子を取り扱う焼き菓子の専門店。家で過ごす時間が長くなっている今こそ、その時間をより豊かで楽しめるものを提供しています

自己満足系俺風kitchen GOUTER / 2F
南インド料理を中心にアジア料理を展開する鹿児島の人気店。県内産の新鮮な食材を使用した、現地スタイルの味を提供します

ミドリストア / 4F
中央インドNagpur のレストランや超人気店で修行をし、日本人で初めて現地の伝統料理Saoji®の公認アンバサダーになった兄とイタリアンシェフである弟が、それぞれ作ったカレーをあいがけにした「兄弟カレー」や、Nagpurで人気のフードなどを現地のスタイルで提供しています

Chari’s place / 2F（ワスク内）
赤坂に店舗を構える、本場現地の味が楽しめるスリランカカレーの専門店。スリランカ人店主が糸島で栽培している自家製野菜を使ったスリランカ料理を味わってください

Ceylon / 2F（ワスク内）
天神大名にある本格スリランカ料理で有名なスリランカ料理店。スパイスと野菜を贅沢に使った本場のスリランカカリーはとてもヘルシー。少しずつ混ぜながらお召し上がりください

インド食堂ワナッカム / 3F
清川の路地裏に佇むインド食堂で、2022年7月に一時閉店後、2023年6月にリニューアルオープン。”からだがよろこぶインドのごはん”をコンセプトに、南インドの野菜定食"ベジミールス"を中心に週替わりでベジ・ノンベジカレーを提供しています

10月7日（土）・8日（日）出展の店舗

スプーン作家　山下亮太 / 1F
ワイン栽培・醸造を学ぶ為に渡仏した山下氏は、彫刻刀でワイナリーのロゴを彫ったのをきっかけに彫刻家として活動。その後、世界の各地で作家活動を続け、現在は佐賀県を拠点に木彫技術を活かしたさまざまな制作を手がけています

ROCK食堂 / 4F
日替りランチと日替わりカレーのお店。スパイスやハーブなどを使う料理を中心に、国やジャンルに縛りはなく、世界の美味しい！と思う料理を提供します

10月8日（日）・9日（月・祝）出展の店舗

万歳食堂 / 1F
タイ・マレーシア・東南アジアを旅して見つけた美味しいものからインスパイアされたメニューを提供しています（フードトラックにて販売）

カリーケイオス / 3F
カレーが好きすぎる３人組で立ち上げた店舗を持たないカレー店。福岡を中心に活動しており、イベントやポップアップショップ等でカレーやスパイス惣菜を提供、販売しています

10月7日（土）のみ出展

漂流スパイス / 2F（ワスク内）
博多区中洲の「人形小路」で、水・金・土曜日の週3回営業している間借りカレー店。スリランカの家庭料理をコンセプトにし、一皿にご飯と数種類のおかず(カレー)がのった「ライス&カリー」をご提供しています

KATAOSA COFFEE / 2F
福岡市東区の片男佐海岸から歩いてすぐの自家焙煎コーヒーショップ。コーヒーを通じて、新たな出会いや縁を大切しながら、『KEEP KATAOSA WEIRD! (カタオサずっと変わり者でいようよ)』をモットーに日々営業しています

スパイスかおり / 3F
東区香椎駅前のコンテナ村でポークビンダルーをメインにひっそりと営業中。柔らかく煮込まれた三元豚と甘酸っぱ辛いビンダルーは食べ進める程にじわじわ辛くなりその中毒性にハマる人も続出？

マサラガーデン / 4F
毎週土曜日、夕刻に現れる陽炎のようなスパイスカレー店

海鳴り / 2F
超不定期間借りスパイス料理屋"海鳴り"として下関、福岡を中心に活動。出来上がったカレーを炭火で燻して香りをつける技法、"ドゥンガル"を用いたチキンカレーが人気です

ヒトトキ / 4F
『日本人はもちろん、世界各国で愛されるカレーは世界で1番愛される食べ物』という信念の元、独学で学んだアレンジカレーを提供。今やさまざまなイベントやマルシェで人気のカレーとなっています

ケンチャンスマイル / 3F
もつ鍋とカレーの融合型カレーを提供する博多カレーのお店として2015年に開業。今回は新鮮な和牛モツやニラ、ごぼう、木の子、胡麻などが入る看板メニューの「和牛モツぷりぷりキーマ」をお召し上がりいただけます

BaseBomb / 移動販売カー
当店オススメの無水のパキスタンカレーや店舗でもなかなか出没しないグリーンカレーのほか、パキスタンナチョス等もご提供します！まだの方はこの機会に是非お試し下さい

10月8日（日）のみ出展

ocami coffee（オオカミコーヒー） / 2F
熊本市中央区坪井にあるコーヒー店。古着とリメイクのお店”litttle vintage”・美容室”little hair”・バリアフリーアートギャラリー”ハナレ”を併設し、コーヒーに加えてアート、そして人々が出会うお店です

スパイス計画 / 2F（ワスク内）
「食べる」から世界に触れる、というテーマで活動しています。今回は8月から9月にかけて、スリランカで学んできた料理をご用意します

楽園晩御飯 / 3F
八女の山奥でお米お茶野菜ニワトリなどを育てながら民泊とカレー店を営業。その時期に採れたものや地元の食材で組み立てる日替わりカレープレートを提供しています

直行直帰 / 4F
サラリーマン間借りカリー店。本場インドの本格レシピをベースにしたカレーを提供します

saya spice / 4F
マサラキッチンで修業した店主が独立し、その跡地の南区大橋で令和5年1月にオープンしたスパイスカレー店

10月9日（月・祝）のみ出展

ANTHEM ROASTERY / 2F
福岡市街地から少し離れた"炭坑で栄えたエリア"として認知度の高い筑豊地区。その構成町の一つの飯塚市に焙煎所を構えるロースタリー。当店のコーヒーがその時間に携わることが出来ればとても嬉しいです

THE RAMPE（ザランペ）/ 2F（ワスク内）
3～4種類のおかずを自分好みに混ぜながら最後まで味変を楽しめる本場のスリランカカレーのお店

ワイワイカレー / 3F
インドでもないスリランカでもない無国籍の元祖スパイスカレー店。見た目も味わいも心躍るあいがけカレーをご提供します

Curry SAKABA Nuke / 4F
福岡県の最南端の町大牟田市で初のスパイスカレー店。定番の3種合いがけスパイスチキンカレーや毎月替わる月替わりカレーを提供しています

山縣屋 / 4F
普段はフレンチのお店が今回は特別に出展。2～3種類のカレーを仕込むフレンチシェフが作るスパイスカレーをご賞味ください

BOOTY CURRY 81 / 2F
2013年11月に間借りカレーとしてオープンし、2022年6月に高砂で実店舗を構えた人気カレー店。シンプルでストレートにパンチがあるカレーに定評があります

ajito / 4F
福岡市南区大橋拠点にスパイスで健康と刺激をお届けしてます

魅惑のダンスに酔いしれる3日間

Belly dance studio Mavi gül 主宰【開催日時】10/7(土)　15:30～ / 17:30～
トルコのベリーダンスを軸に、ダイナミックで華やかなアクロバティックなターキッシュスタイルベリーダンス、トルコ民族舞踊ターキッシュロマ、エンターテイメント性の高いきらびやかなショーステージをお届けします

Gypsy Fusion Dance Art Turn 【開催日時】10/8(日)　14:00～ / 16:00～
スカートを振ったり軽快なステップが特徴的なジプシーダンスをベースに、他ジャンルのダンスや音楽を組み合わせた、Mixスタイルのダンスです。ジプシー(ジプシーは蔑称で正式にはロマ)とは、昔から国を持たずに移住生活をしていた民族のことを言い、起源はインドだという説が有力で、音楽や踊りを生業としていたと言われています

Studio ART FUSION主宰【開催日時】10/9（月・祝）15:30～ / 17:30
アメリカ西海岸（サンフランシスコ発祥）の新しいスタイルであるトライバルフュージョンベリーダンスを中心としたステージです。Club musicなど近代的な音楽も用いたCoolなベリーダンスをお楽しみください

スタンプを集めてハーブティーセットをゲット！

India Tulsi 1階から4階の各階で商品を購入し、各階のスタンプを集めてください。各階のスタンプを全て集めた方には先着で「India Tulsi」のハーブティーセットを進呈します。※各フロア全てのスタンプが必要です

Event Information

イベント名：スパイスまみれ
開催日： 10月7日（土）～9日（月・祝）
開催時間： 11：00～18：00 ※売り切れ次第終了
開催場所： CAITAC SQUARE GARDEN カイタックスクエアガーデン（福岡県福岡市中央区警固1丁目15-38）
料金：チケット制8枚綴り 1800円（税込み） ※カレーとコーヒー関連飲料が対象です。食材、ビール、スイーツなどは現金でお買い求めください。
出展店舗：＜3日間出展＞ BEERSONIC SCREAM ICE CREAM アミダイムチャイ Pottery-gon 言ダイキョーバリュー弥永店 loma Eat O'Kashi（いとおかし）自己満足系俺風kitchen GOUTER ミドリストア Chari's Place Ceylon インド食堂ワナッカム＜10/7・8 出展＞スプーン作家　山下亮太 ROCK食堂＜10/8・9 出展＞万歳食堂カリーケイオス＜10/7 出展＞漂流スパイス KATAOSA COFFEE スパイスかおりマサラガーデン海鳴りヒトトキケンチャンスマイル BaseBomb ＜10/8 出展＞ ocami coffee（オオカミコーヒー）スパイスアップカリーファクトリースパイス計画楽園晩御飯直行直帰 saya spice ＜10/9 出展＞ ANTHEM ROASTERY ザランペワイワイカレー Curry SAKABA Nuke 山縣屋 BOOTY CURRY 81 AJITO ※順不同 ※出品・出店者は諸事情により変更になる場合があります
Instagram【CAITAC SQUARE GARDEN】： @caitacsquaregarden
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