東峰村小石原にある高取焼 鬼丸雪山窯元。高取焼は400年以上の歴史があり茶道具として愛されてきました。こちらの窯では、茶道具から始まり、日常使いの器まで様々な器を製造しています。特徴である、伝統の釉の色合いは、木灰やわらなど手作業で作っています。伝統に基づいた制作の中で植物らしさを残す焼き方にこだわって作っています。
今回のピカイチアイテムは、「すくえるリムディッシュ」
カフェのオーナーの依頼で生まれた「すくいやすさ」に特化した角度や高さの調節を何度も試行錯誤して完成した、究極のリムディッシュです。
縁を内側をカーブさせた返しの形状によって、スプーンですくった時に食べ物がこぼれ落ちにくくなっています。
取材先名 | 高取焼鬼丸雪山窯元 |
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住所 | 窯元 福岡県朝倉郡東峰村大字小石原962-1 |
以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。

カレー皿 すくえるリムディッシュ 2,980円
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