井尻駅の前で本格中華が味わえる「チャイナBAL 一(はじめ)」

今週ご紹介するのは、井尻駅の目の前で日本の方向けの中華料理から、本格的な中国料理も味わえる「チャイナBAL 一(はじめ)」。パンダモチーフのものや、中国風のイラストが店内のいたるところにあり楽しい雰囲気。

店長さんも、とっても明るくて行くと元気がもらえるお店です。

おすすめメニューは「エビチリ」
日本の方向けに辛さを抑えめにしている中華料理。とろっと絡んだチリソースは甘辛く、ゴロゴロ入った大きめのエビはぷりっと弾ける美味しさ。お子さんでも食べられるようにと甘めにしているそう。後味はぴりっと感もあるので、大人の方ももちろん楽しめます。

今夜の焼酎に合うメニューは「揚げ鶏肉の四川風味いため」

鶏肉を揚げて、唐辛子と炒めた一品。お肉と同じくらい唐辛子の塊が入っているので、びっくりしますが激辛ではないのでご安心を。とは言っても本格中国料理。しっかりびりびりっと痺れる辛さ。

一度揚げているので、周りはからっと、中ジューシーで、肉汁と一緒に辛味がやってくるのが癖になる…。

次から次に手が伸びちゃう、あっという間にお皿が空になりそうなお料理でした。

これは焼酎に合うに違いない！一口で確信しました！笑　他にも、羊のスープなど珍しく栄養たっぷりメニューも人気なんだそう。ぜひみなさんも、チャイナBAL一の揚げ鶏肉の四川風味いためと一緒に、今夜もBLUEでカンパイ！