体に優しい“発酵食ランチ”で内からキレイに！宗像市で見つけた木のぬくもり溢れる古民家カフェ
福岡県宗像市赤間にある『MINORI CAFE 発酵食カフェ』。発酵の力で素材の旨みを引き出した、心も体もリセットできる至福のランチメニューとお店自慢の発酵ドリンクを紹介します。
福岡県宗像市の「MINORI CAFE 発酵食カフェ」は発酵食と麹や甘酒を使ったヘルシーで美味しいランチ・ディナーが楽しめる古民家カフェです。
麹ランチメニューは３ヶ月ごとに変わります。麹×甘酒×酵素玄米で発酵の恵みを贅沢に味わう、体想いの発酵ごはんです。
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麹や甘酒を使ったアルコール・ノンアルコールドリンクもおすすめです。
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「甘酒を飲んだことがない」というひかりがいただくのは「甘酒ミックスベリースムージー」です。
一歩足を踏み入れると、木のぬくもりに包まれる心地いい和の空間が広がる、まさに隠れ家のようなお店です。
発酵の力で素材の旨みを引き出した、心も体もリセットできる至福のメニューをぜひ味わってみて下さい。
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