「ＪＡみずま女性部です♡今日もどうしても食べたくなったので中華おこわづくり始めまーす♡」
と、スタートしたrkbラジオ食農ラ部✨️
みちこさん、まさこさん、かつのさん、むつこさん、ゆみこさんらＪＡみずま女性部の皆さんが気が向いたら作るという中華おこわ作りの様子をお伝えしました。
みんなでおそろいのＪＡグループのマスコットえみちゃんがついている白いエプロンをかわいらしくつけていらっしゃいました◎
なんと２升の三潴町産のもち米で、７０個の中華おこわのおにぎりを作ります。
その雰囲気は
「よかさい♡よかさい♡」
切り方、作り方には決まりはなし！
「よかさい♡よかさい♡」
が合言葉のように飛び交います。
お家で一人で作っているようなリラックス感で、おこわを作る姿が、二人羽織ならぬ五人羽織のチームワーク。火をつけて、具を入れて、混ぜ合わせる。
5人が、まるで合体して1人で作っているような雰囲気です。
ＪＡみずまの調理室には、ガス釜がある！
蒸し器がある！
大きなお鍋で２升の中華おこわを作ることができる！
おっきなお鍋で作るとやはり美味しい～！
中華おこわの美味しいこと！
二個もぺろりと食べてしまいました。
玉葱のお吸い物は、隣にあるＪＡみずまの玉葱畑からむつ子さんが収穫したての玉ねぎを刻み作ってくれました♡
とにかくＪＡみずま女性部のみなさんはお料理上手。
去年は近くの小学校の大豆を扱った授業に"大豆料理”を作って子どもたちにふるまったそうなんですが、お代わりに次ぐお代わりで、心配するほど子供たちが食べてくれたそうです。
地域の為の活動。
素敵です。
今年はＪＡグループ福岡が掲げている「健康寿命100歳プロジェクト！」に添って、健康料理や健康体操をして1年後にみんなで健康になろう！という活動もしていきたいとのこと。
ＪＡみずま女性部はおよそ60名、結成６０年になります。
ＪＡみずま営農経済部資材課の古賀ゆみこさんは、みなさんと過ごす中で
「頼っていいのだ！信頼している。ありがたい。」
と、お話されました。
ここで一句！
合体しそうな
五人羽織や
桜海老
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