予約必須！2022年福岡人気スイーツ店のクリスマスケーキ・スイーツ15選

2022/11/21 17:18

ナッセ編集部 N子

コロナ禍でおうち時間が増えたこともあり、クリスマスの食事やパーティーも自宅で、という方が増える中、今年のクリスマスは6年ぶりにクリスマスイブとクリスマスが土曜日・日曜日に重なります。久しぶりにゆっくり迎える「休日クリスマス」を、心待ちにしている方も多いのではないでしょうか。

そんなクリスマスの食事やパーティーに欠かせないのが、ケーキやスイーツ！今年は、どんなクリスマスケーキやクリスマススイーツが人気なのか。

福岡のグルメを取材して30年のナッセ編集部が2022年クリスマスケーキの傾向と予約必須！福岡人気スイーツ店のクリスマスケーキ・クリスマススイーツを大丸福岡天神店でリサーチしてきました。（※品切れしている場合がございます。ご了承くださいませ）

2022年クリスマスケーキの傾向

2022年のクリスマスケーキの傾向を大丸福岡天神店平野さんに聞いてみました。

今年のクリスマスケーキは、「見た目」や「味」を重視しながらも、特別な日を迎えるためのケーキということで贅沢なケーキや近年人気のピスタチオを使用したケーキ、誰かに見せたい！SNSでも映えが狙える華やかなケーキの人気が高いとのこと。

また、昨年から人気が続いているクッキー缶も継続して大人気！そして、ドイツの伝統的なお菓子「シュトーレン」。クリスマスの前に食べられるパン菓子で、少しずつ切り分けて食べ進め、味の変化を楽しむんだとか。バラエティ豊かな選択肢の中からケーキとプラスで購入しクリスマスまでの間も楽しむ方が増えているそうです。

2022年クリスマスケーキ・スイーツトレンドまとめ ?「見た目」や「味」を重視した贅沢で、華やかなケーキが人気
?SNS映えが狙えるケーキが人気
?クリスマススイーツでクリスマスまでの間を楽しむ方が増加

予約必須！人気スイーツ店の2022福岡クリスマスケーキ10選

クリスマスを楽しく過ごせるようにという願いを込めて、大丸福岡天神店では、福岡県内のパティシエの遊び心あふれる彩り豊かな個性と輝きを放ったケーキが揃っています。数多くのクリスマスケーキ・スイーツの中から、ナッセ編集部が注目した人気スイーツ店のケーキとスイーツをご紹介します！

パティスリールイの「パンローズ」5,400円

ヴァニラを効かせたいちご、フランボワーズなどのベリー系のクリームの中には色鮮やかなピスタチオのクリームが入っています。ピンクの孔雀をイメージしたクリスマスの食卓を彩るのにぴったりのケーキ。

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パティスリーラ・ジョエルの「エリア―ヌ」6,300円

やさしい甘さの栗のクリームに、さわやかな酸味のあるパッションフルーツの組み合わせ。ビスキュイにはローストアーモンドを加え、香ばしさと食感をプラス。

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ラ・フェ・ブルーの「いちごとピスタチオ」5,400円

ケーキからクッキー、パンまでワクワクする品揃えで地域に愛される千代のフランス菓子屋「ラ・フェ・ブルー」。人気のピスタチオといちごの層を8種類重ねた食感を最後まで楽しめるケーキ。

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フランス菓子16区の「クリスマスシャンティ」4,536円

一切の妥協をしない40年以上愛される福岡の洋菓子店。三嶋隆夫氏がオーナーシェフを務める「フランス菓子16区」。素材の良さと卓越した技術感じるデコレーションケーキ。契約農家より取り寄せる信頼のおけるいちごを使い、飾りもすべて食べられるシンプルながらシェフこだわりの逸品。

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西鉄グランドホテルの「ショコラオレンジプレミアムノエル」5,000円

福岡の迎賓館「西鉄グランドホテル」は、1969年の創業以来、伝統と革新を融合させながら、変わらぬ品質を提供するホテル。相性のいいオレンジとチョコレートクリームで仕上げ、オレンジピールで食感にアクセントを付けた贅沢な大人の味。

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アクアテラスの「プレミアムあまおうタルト」3,564円

ひと口の「幸せ」を目指してケーキ作り。地元福岡の農家から直接仕入れるため、鮮度が高く、安全・安心な素材にこだわる洋菓子屋。アクアテラス定番のタルトに穫れたての博多あまおうをたっぷりトッピングしたケーキ。

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お菓子の工房オペラの「ホワイトクリスマス」4,428円

福岡の洋菓子店、数店舗で17年間修業した後、1998年「お菓子工房オペラ」を開店。今年のクリスマスケーキは、しっとりとしたスポンジと生クリームと定番いちごのケーキ。

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アンジェココの「ガトーフレーズ」4,320円

フランスの田舎をイメージしたかわいらしいお店「アンジェココ」。ふわふわ、しっとりのスポンジにいちごをサンド。みんな大好きな、生クリームといちごの定番ケーキ。

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ラ・ヴィ・アン・ローズの「Fraisier Chocolat」2,700円

フランスでは定番のフレジェ。日本のいちごのショートケーキにあたりますが、これを甘すぎず程よい軽さのショコラケーキにしました。ありそうでなかったニュースタンダードのチョコレートケーキです。

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チョコレートショップの「ふんわりザッハトルテ」4,536円

創業80年を迎えた「博多のチョコのはじまりどころ」チョコレートショップ。幅広い層に支持され、こだわりのチョコレートを求めて、地元の方はもちろん、遠方からもお客様が訪れるほど。生チョコクリームとチョコスポンジの一体感が心地良い食感を生み出す技ありザッハトルテ。チョコレートの香り高いアロマと繊細な味わいが秀逸。

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