「かんすけ 薬院店」の「ポテトサラダ」

燗酒と一緒に

寒さも深まり、燗酒が恋しくなるこの季節。燗酒をメインとする「かんすけ 薬院店」で燗酒にぴったりのポテサラを発見しました。
かんすけの「ポテトサラダ」（350円）は、見た目はシンプルですが、その特徴は具材のベーコンにあります。脂身を含むベーコンがふんだんに使われており、燗酒と一緒に味わうとその温かさによって脂が溶けて、甘味と旨味が口の中に広がります。まさに燗酒のためのポテサラ！　ジャガイモは少し形を残していてホクホクした食感が心地よく、ブラックペッパーがピリッとアクセントになっています。

このポテサラに合わせるお酒はもちろん燗酒がおすすめ！　燗酒だけでも常時約10種類ほど提供されていて、気分や食事に合わせて選ぶのも楽しい。
ポテサラの他に、うきはの重岡豆腐を使用した肉豆腐（400円）をいただきました。これもまた燗酒が進むおつまみで、燗酒を3種類ほど飲んで暖まりました。

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