目次
卒業や入学、結婚などを機に新しい生活が始まる春はギフトのシーズン。今回は色鮮やかなフルーツのタルトや、組み合わせの妙で驚きのあるケーキ、フォトジェニックで遊び心のあるアイシングクッキーなど華やかでお祝いの席に相応しいスイーツを厳選しました。見ているだけでもハッピーな気分になる可愛いスイーツをお楽しみください。
そもそもお祝いスイーツって?
福岡は、全国的に見ても食レベルが高いことで知られています。スイーツも例外ではありません。最近は味だけでなく、おしゃれな見た目にこだわったスイーツが数多くあります。
人生の節目を祝うイベントごとや誕生日、記念日など、特別な日を彩るために創作されたデザイン性の高い“お祝いスイーツ”を大切な人に届けましょう。
人生の節目を祝うイベントごとや誕生日、記念日など、特別な日を彩るために創作されたデザイン性の高い“お祝いスイーツ”を大切な人に届けましょう。
贈ると喜ばれること間違いなし!福岡お祝いスイーツ3選
素材選びからレシピまでオーナーパティシエのこだわりがつまったスイーツを厳選してご紹介します。
1. ビビッドな色使いが目を引く「6PPO」のアイシングクッキー
まず、あらゆるシーンにハマるお祝いスイーツといえばこちら。ビビッドカラーの組み合わせと遊びが効いたデザインが可愛いアイシングクッキーの専門店「6PPO」
人気の花束は、卒業や入学祝い、誕生日や結婚祝いなどさまざまなイベントに対応可能(3,780円~)。贈る相手の似顔絵や好きなキャラクター、メッセージを入れたアイシングクッキーをオーダーすることができ、オリジナリティあふれるギフトになります。
デザインが映える!クリアなBOX入りのタイプはサイズ感や個数の違いで3,780円~10,800円まで揃います。消費期限1ヶ月なので、ギフトとして発送するのにいいですね。
店内には数字や「お誕生日おめでとう」が定番で展開されており、季節に合わせてオリジナルのキャラクター・クッキーの既製品が並んでいます。手軽に、自家製のケーキをもっとデコラティブにしたい時におすすめ。
私が行った日にはバレンタインデー用のシリーズが並んでいました。バブルスタイルの文字で作った「スキ」がポップでいい感じ。
「6PPO」のクッキーは土台となるクッキーももちろん手作り。甘さ控えめのクッキーで、上のアイシング部分は食べると止まらないカリカリの食感が特徴です。
卒園祝いの花束 3,780円
結婚祝いの花束 4,320円
人気の花束は、卒業や入学祝い、誕生日や結婚祝いなどさまざまなイベントに対応可能(3,780円~)。贈る相手の似顔絵や好きなキャラクター、メッセージを入れたアイシングクッキーをオーダーすることができ、オリジナリティあふれるギフトになります。
中BOX 3,780円
デザインが映える!クリアなBOX入りのタイプはサイズ感や個数の違いで3,780円~10,800円まで揃います。消費期限1ヶ月なので、ギフトとして発送するのにいいですね。
店内には数字や「お誕生日おめでとう」が定番で展開されており、季節に合わせてオリジナルのキャラクター・クッキーの既製品が並んでいます。手軽に、自家製のケーキをもっとデコラティブにしたい時におすすめ。
私が行った日にはバレンタインデー用のシリーズが並んでいました。バブルスタイルの文字で作った「スキ」がポップでいい感じ。
「6PPO」のクッキーは土台となるクッキーももちろん手作り。甘さ控えめのクッキーで、上のアイシング部分は食べると止まらないカリカリの食感が特徴です。
SHOP DATA
オーダーメイドのご予約は基本2週間前まで、電話・Instagramの DM・LINEにて受付。店頭受取なら1枚からOK。発送の場合、3,780円から可能です
6PPO (ロッポ)
住所:福岡市中央区六本松2-5-9
電話:080-9687-9043
6PPO (ロッポ)
住所:福岡市中央区六本松2-5-9
電話:080-9687-9043
2. おしゃれで個性豊かな「sono.」のケーキ
次に、美味しいもの・新しいものに目がないスイーツ好きに贈るならこちら。ホテル仕込みのセンスが光る「sono.」のバリエーション豊かなカットケーキの数々。
ケーキの種類は季節によって変わりますが、レギュラメニュー3種類・季節メニュー6種類程がショーケースに並びます。東京のホテルで経験を積まれたというオーナーパティシエのソノさんが作る、ユニークな素材の組み合わせとデザインが美しい大人なケーキです。
ショーケースの内容は事前にInstagramのストーリーズに上がるので、チェックしてからお店に行くと◎。
「パッションショコラ」は、パッションクリームの爽やかな酸味に、ほろ苦いチョコレートが美味。中のムースチョコの下にザクザクのクッキー生地が敷いてあり、食感も楽しめるケーキです。
「金柑のシューアラクレム」はすっきりとした甘さの金柑のコンポートと上質な生クリームが相性抜群。色合いの良さも絶妙です。
「sono.」は、ふっくら大きなサイズ感が魅力のショートケーキも人気。生クリームが特徴的で、上質なコクがありながら本当に一瞬でなくなるような軽さ。
写真のショートケーキはsakeというもので、優しい甘さのスポンジケーキに染み込ませた「繁枡」の純米吟醸酒が風味豊かでぐっと大人な味にしてくれています。苺と自家製あんこのショートケーキも見た目より軽くペロリと食べられます。
ケーキの種類は季節によって変わりますが、レギュラメニュー3種類・季節メニュー6種類程がショーケースに並びます。東京のホテルで経験を積まれたというオーナーパティシエのソノさんが作る、ユニークな素材の組み合わせとデザインが美しい大人なケーキです。
パッションショコラ 660円
本日のシューアラクレム 580円
ショーケースの内容は事前にInstagramのストーリーズに上がるので、チェックしてからお店に行くと◎。
「パッションショコラ」は、パッションクリームの爽やかな酸味に、ほろ苦いチョコレートが美味。中のムースチョコの下にザクザクのクッキー生地が敷いてあり、食感も楽しめるケーキです。
「金柑のシューアラクレム」はすっきりとした甘さの金柑のコンポートと上質な生クリームが相性抜群。色合いの良さも絶妙です。
本日のショートケーキ 660円
あんこショートケーキ 700円
あんこショートケーキ 700円
「sono.」は、ふっくら大きなサイズ感が魅力のショートケーキも人気。生クリームが特徴的で、上質なコクがありながら本当に一瞬でなくなるような軽さ。
写真のショートケーキはsakeというもので、優しい甘さのスポンジケーキに染み込ませた「繁枡」の純米吟醸酒が風味豊かでぐっと大人な味にしてくれています。苺と自家製あんこのショートケーキも見た目より軽くペロリと食べられます。
SHOP DATA
オープンは週3日のみ。Instagramのカレンダーにて営業日をお知らせしています。オーダーメイドについては要予約。土日の受取は混み合うそうなので、1ヶ月程前のご予約を。
sono. (ソノ)
住所:福岡市城南区別府5-13-26
電話:080-8011-6974
sono. (ソノ)
住所:福岡市城南区別府5-13-26
電話:080-8011-6974
3. フルーツ盛り盛りの「CAFUNEEE」のホールタルト
最後は、華やかで上品な味わいの大人が喜ぶスイーツが人気のこちら。お酒にもよく合う甘さ控えめのタルトが絶品の「CAFUNEEE」。
オーダーメイド・ホールタルト 5,500円
フレッシュで上質な素材に定評がある「CAFUNEEE」のフルーツタルト。オーダーメイドの誕生日ケーキには、この時期おすすめのフルーツが贅沢に詰まっています。
タルトの生地はトッピングするフルーツに合わせ、甘さを調整しているそう。程良い甘さと、ほろほろ&サクサクの食感がたまりません。
今回は仕入れの都合でできなかったのですが、飾りにお花をトッピングもできます(+880円)。クッキーで作ったアルファベットや数字を飾ることも。
クッキー 各500円
マカロン各200円
さりげなくギフトに添えるのに良さそうな焼き菓子も揃います。クッキーはサックサクで噛むたびにふわっと上品な素材の風味が口の中に広がります。
フランボワーズやピスタチオ、レモンなど甘みをおさえた大人っぽい味のマカロンもおすすめ。結婚式のプチギフトにも良さそうです。
SHOP DATA
オーダーメイドにとくにこだわりがあり、細かいヒアリングや提案を大切にしているので、電話のみの要予約。基本、水曜・木曜・金曜日になります。
「CAFUNEEE」(カフネ)
住所:福岡市城南区松山2-34-17
電話:092-865-2282
オーダーメイドにとくにこだわりがあり、細かいヒアリングや提案を大切にしているので、電話のみの要予約。基本、水曜・木曜・金曜日になります。
「CAFUNEEE」(カフネ)
住所:福岡市城南区松山2-34-17
電話:092-865-2282
大切な人へのプレゼントとして、お祝いスーツ贈ってみましょう
オーダーメイドでは、叶えたい味や色、デコレーションのイメージをしっかり伝えることが大切です。普段から贈る相手の好きなテイストをおさえておいて、こころから喜んでもらえるものを選びたいですよね。大切な人に幸せな時間をプレゼントできる“お祝いスイーツ”を、ぜひこの機会に楽しんでみてください。
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