直方がんだびっくり市は、福岡県直方市にある大型商業施設です。もともとは精肉工場でしたが、「地元の方の要望で安くお肉をお分けする」ようになりました。ところが、それが口コミでどんどん広がり、やがて遠方からもお客様が訪れるように。うれしい悲鳴でしたが、工場の業務にも支障が出てきたため、週に一度、土曜日の午後にだけ本格的にお肉の小売を始めました。
するとさらに勢いは増し、お客様が増え続け、露天商までが工場のまわりに店を開き始めました。警察が出動するほど交通渋滞も起きてしまい、土曜日の工場付近はパニック状態に。これを見兼ね、土曜日には工場を全面開放し、商売熱心な露天商たちと共に、1976年（昭和51年）4月、「土曜びっくり市」は誕生しました。
現在はお肉のみならず、魚や野菜、また他の食料品や日用品、衣類なども販売する大型施設へと変わりました。最初土曜日だけだった営業日も、現在では金・土・日の3日間となっています。
館長の諫山さんは、青年期は自動車やバイクに興味を持ち、大学は工学部機械工学科へ進学。しかし、卒業時は就職氷河期と呼ばれた時代で自動車業界への就職はかなわず、もともと食べ物への興味もあったことから現在の会社へ入社されました。
精肉工場や系列コンビニ店などを経験し、現在のびっくり市へ配属。その後、京都のデパートの店舗へ勉強に行ったことから、高級食材の知識を得ました。そしてその経験を活かし、びっくり市でもそれまでの商品のほか、高級食材もラインナップに加え、より幅広い品揃えを実現しました。
https://bikkuri.mj-sangyo.co.jp/
放送記録
2026年3月16日
2026年3月23日（放送終了後お聴き頂けるようになります）
各podcastでも配信中
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