【沖縄グルメ】芸能人も絶賛！磯の香り漂う名物「アーサそば」！ 鰹出汁の黄金スープとアーサが練り込まれた自家製麵の相性が抜群！｜なかむらそば
沖縄・恩納村の老舗そば店「なかむらそば」は、観光客だけでなく地元の人にも愛される超人気店です。看板メニューは「アーサそば」。沖縄県産のアーサ（あおさ）が練り込まれた自家製麺と鰹出汁のあっさりとした黄金スープの相性が抜群です。
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ホテルで自転車を借りて、沖縄そばの名店へ向かうなるみ＆来亜。
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恩納村瀬良垣にある「なかむらそば」。地元の人にも観光客にも愛される沖縄そばの老舗です。
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人気メニューは「アーサそば」。芸能人もこの味を求めて多く来店しています。
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6時間以上寝かせられた自家製麵はスープが絡みやすく、きしめんのようなもちもち感。「アーサそば」は、麵にも蒲鉾にも沖縄県産のアーサ（あおさ）がたっぷり練り込まれています。
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鰹節をたっぷり使ったあっさりスープに、創業以来注ぎ足して作られている秘伝のたれで味付けされた三枚肉。大満足の一杯です。
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