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福岡ランチ 黒毛和牛しゃぶ×あご出汁ラーメン

今日のランチはこれでどうぞ!たけるリポーターの『福岡ランチ生中継』。天神大名の『麺処極み』で月替わりのスペシャルラーメンが今、激アツという情報をかぎつけて、現場に向かいましたよ!
厨房の中に入ると月替わりの新作ラーメンが待っていました。卵麺のちぢれ平打ちに、アゴでとった濃厚なだし汁をかけました。ここまでは普通の見た目ですが、トッピングにと用意されていたのが、なんと黒毛和牛A5クラスの大判にスライスした生肉が2枚!サシの入り方が大理石のような細かいマーブル文様!見てるだけでその柔らかさが伝わってきます💛!
熱々の麺に、熱々のあご出汁、そして生のピンク色のA5和牛スライス!これに準備された急須入りの「追いあご出汁スープ」をお好みで牛肉の上にかけると、出汁の熱でお肉はしゃぶしゃぶ状態になって火が入っていきます。お肉の火入れはお好みで!
ここで「頂きま~す!」
大判の黒毛和牛スライスで麺を包み込んで、至福の時を味わいます。
さらに鰻用の甘辛だれで味変も楽しめますよ💛たけるリポーターのうっとりした表情が爆!
A5ランク和牛しゃぶしゃぶラーメン
1,000円
裏メニュー キーマジャージャー麺
800円
麺処極み 大名店
住所:福岡市中央区大名
電話番号:(092)791-9274

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