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春だし、美味しいをバックに入れてピクニックはどうでしょう

UMAGA

やわらかな陽射しに誘われて、外で過ごす時間が心地よくなる季節。せっかくなら、おいしいものをバックに入れてピクニックはいかがでしょう。気軽につまめるテイクアウトから、ちょっと特別感のある一品まで。今回はUMAGAで紹介してきた中から、春のピクニックに連れて行きたいグルメをご紹介します。

福岡市薬院『t内野惣菜店』
朝弁当から夜ごはんのおかずまでほっこりおいしい

弁当と惣菜の店「内野惣菜店」は、日々の食事に寄り添うやさしい味わいで支持を集める一軒。アパレル業界で働きながら料理への思いを温めてきた内野さんが、「忙しい毎日でも安心して食べられるごはんを届けたい」と独立しました。子育て世代や単身者、高齢の方まで、さまざまな食の悩みに応える存在です。

朝8時から販売される「あさ弁」は、おむすびにゆで卵と焼き魚を合わせたシンプルな内容ながら、土鍋炊きご飯の美味しさが際立つ一品。昼には唐揚げ弁当や日替わり弁当が並び、なかでも10種ほどのおかずを詰めた「うちの海苔弁当」は人気の看板商品です。国産食材にこだわったおかずは、どれも飽きのこない家庭的な味わい。

午後からは惣菜も充実し、夕方には品揃えがピークに。手頃な価格で購入できるパック惣菜は、日々の食卓をさりげなく支えてくれます。中でも「和牛きんぴら」はご飯にもお酒にも合う定番の人気メニュー。

精米したての米を使うなど、細部まで丁寧に作られた料理の数々。気軽に立ち寄れて、毎日でも通いたくなる、そんな“町の台所”のような存在です。

『内野惣菜店』の詳しい記事はコチラ

福岡市天神『玄氣おむすび ひとむすび』
コロナ禍で需要増! 玄米おむすびの通販ショップが実店舗オープン

大丸福岡天神店本館2階の「玄氣おむすび ひとむすび」。通販で人気の“冷凍玄米おむすび”を実店舗で購入できるとあって、早くも注目を集めています。テイクアウト用のおむすびは午前11時頃に全種類が揃い、炊きたての玄米で握られた約7種が日替わりで並びます。「阿蘇の高菜炒め」や「鹿児島の黒豚味噌」など、九州の食材を生かしたラインナップは、つい迷ってしまう充実ぶり。

一口頬張ると、玄米の香ばしい香りとともに、もちもちとした食感とやさしい甘みが広がります。小ぶりながら満足感があり、軽食にも手土産にも最適。使用する米は熊本・七城産で、上質な素材の良さがダイレクトに伝わります。

さらに、急速冷凍技術によって炊きたての美味しさを閉じ込めた商品も販売。自宅用やギフトとしても人気で、“ストックできるおいしさ”として支持を集めています。見た目も愛らしく、持ち運びしやすいサイズ感は、街歩きやピクニックのお供にもぴったり。

日常に取り入れやすく、体にもやさしい玄米おむすび。気軽に持ち帰って楽しめる、新しい福岡の“テイクアウトごはん”として覚えておきたい一軒です。

『玄氣おむすび ひとむすび』の詳しい記事は、コチラ

福岡市薬院『NEW SMILE OH! BENTO 2020』
定食屋→弁当店への転身が大成功。「ニュースマイル」好調の理由とは?

薬院の街角で2011年に開業した洋食店「ニュースマイル」が、現在は弁当専門店「NEW SMILE OH! BENTO 2020」として人気を集めています。ナポリタン「ニコタマスパ」など、どこか懐かしい洋食で親しまれてきた同店ですが、コロナ禍をきっかけにテイクアウトへと大きく舵を切りました。

当初は「出来たてを提供したい」という料理人としての葛藤もあったそうですが、実際に弁当を始めてみると、その需要の高さを実感。外食が難しい人にも美味しさを届けたいという思いから、2020年11月に本格的な弁当店として再スタートを切りました。

現在は、14~15種類のおかずから2品を選べる「TAMA-BEN」や、看板メニューを引き継いだ「NIKOTAMA-SPA」などが好評。注文が殺到し、モバイルオーダーを導入するほどの人気ぶりです。洋食のプロが手がける弁当は、冷めても美味しいようレシピを一新しており、その完成度の高さがリピーターを増やしています。

持ち帰りでもしっかり満足できる味わいと、選ぶ楽しさを兼ね備えたラインナップ。日常に寄り添う“洋食弁当”として、新たなファンを広げ続けています。

『NEW SMILE OH! BENTO 2020』の詳しい記事は、コチラ

※各店の情報は記事の公開時点のものであり、営業時間や価格が変更になっている場合がありますので、予約前には一度ご確認ください。

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この記事を書いたひと

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