駅チカの人気焼鳥店から昼飲みできるロックな酒場、絶品煮込み料理まで【西新オススメ３選その１】

2026/06/20 06:00

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西新といえば、かつては商店街に青果や鮮魚を売る「リヤカー部隊」と呼ばれる露店がズラリと並び、市内でも有数の賑わいを誇る市場だった。また、修猷館や西南学院の生徒や学生が行き交う学生街でもあり、安く食べさせる食堂や居酒屋も多かったものだ。現在ではリヤカーも数えるほどになり、個人経営の店に代わって全国チェーンの飲食店が多くなったが、今なお街の賑わいは衰えていない。そんな時代の変遷の中で、近年急激に増えているのが立ち飲み酒場だ。街の規模に対する集積度は、天神周辺の今泉・大名や博多駅周辺に劣らないほどで、ここ数年の間に若い店主が開業した店が多いのも特徴だ。そんな、注目すべき西新エリアの立ち飲み酒場を、２回に分けて紹介したい。

1.西新駅チカの「鷹勝商店街」にある人気焼鳥店

天神から地下鉄に乗り、西新駅を出てすぐ商店街の入口右手にある「鷹勝商店街」。昔からある路地裏の市場だが、現在は「鷹勝水神」と呼ばれる赤い鳥居の奥に、小さな飲食店がひしめき合っている。人がやっと一人通れるほどの狭い通路を入った先の左手にあるのが、「焼き鳥スタンド SASIYORI」だ。

夕方18時の開店時間を狙って入店すると、さすがにこの日の一番乗り。まずは、ドリンク１杯におまかせ小鉢、焼鳥３種が付いた、平日限定セットを注文した（平日21時まで1,500円）。店長の谷岡栄孝さんは博多焼鳥の雄「八兵衛」の出身で、名店仕込みの「豚ばら」、ゴマ油と塩で食べる名物の「鶏きも」など、焼鳥はさすがのクオリティ。小鉢の「セロリの酢漬け」も、口中に残る豚や鶏の脂身や濃厚な後味をリフレッシュしてくれる。しかも、焼鳥単品で１本150円～というリーズナブルな値段とあれば、これで流行らないわけがない。

写真の「薬味鶏」（550円）などのサイドメニューも充実しており、開店30分を過ぎる頃には、あっという間に立ち飲みカウンターはほぼ満員の状態に。２杯目の生ビールを飲み干し、サクッと切り上げることにした。

2.昼から飲める、ロックでフレンドリーな立ち飲み酒場

「鷹勝商店街」を出て、対面にあるこれまた狭い路地へ。ここは、かつて「トポス通り」と呼ばれ、旧ダイエー系のディスカウントストア「トポス」の並びに、精肉店や青果店、総菜屋、乾物店、韓国食材の店、うどん蕎麦などの飲食店、さらにはレコード屋やライブハウスといった雑多な店がひしめくカオスな通りで、学生時代からよく通っていた。今回久しぶりに足を踏み入れると多くの店が入れ替わっていて、僕の記憶ではうどん屋だった場所で昼の12時から営業しているのが「立ち呑みたってん」だ。

ここのイチオシは、毎日夜19時まで提供している「大満足セット」（1,100円）で、迷わずこれを注文した。瓶ビールを手酌でコップに注いでグビッといこうとすると、常連とおぼしきお客さんが笑顔で「カンパイ！」とグラスを持ち上げてくれる、なんともフレンドリーな雰囲気。初めて訪れる一見客でも、すぐに打ち解けることができた。

名物の「中津唐揚げ」は、外側の衣はサクッと中身はジューシーな仕上がりで、よく冷えたビールとの相性はこの上なし。店内のモニターとスピーカーからはずっと日本のロックがかかっていて、すっかりご機嫌な気分に。カウンターで隣り合わせとなった常連さんとも話が弾み、またの再訪を誓って店を後にした。

3.八丁味噌でじっくり煮込んだホルモン串と肉豆腐は必食！

この日、最後に向かったのは「煮込み立呑久山」。僕は以前、仕事で滞在した愛知県でいわゆる「名古屋メシ」にはまり、八丁味噌の魅力に取りつかれたことがある。しかし、福岡では提供する店も少なく、あくまでも旅先でのローカルフードとして楽しむしかなかった。ところがである。この店の看板料理である「煮込み串」と「肉豆腐」は、どちらも八丁味噌をベースにした濃厚な味で、福岡にいながらしていつでも味わえるのだから堪らない。

スタンディング形式のハイテーブルに着き、さっそく注文したのは「ハチノス」「牛すじ」「ウズラの卵」の煮込み串。ホルモン系には丁寧な下処理を施してじっくり煮込み、まったく臭みを感じさせないトロトロの仕上がりに。肉から染み出た旨みを吸い込んだうずらの卵がまた、脇役以上の存在感を示している。

そして、いよいよ大トリを務めるのが名物の「肉豆腐」だ。カウンターに設えられた黒鉄鍋でグツグツと煮込まれた豆腐と牛肉には、八丁味噌の深い味わいがしっかり染み込んでいる。卵の黄身を箸先で崩しながら食べればまろやかな甘みが加わり、卓上に置かれた一味唐辛子を一振りすればキリッとスパイシーな口当たりに。コクのある味わいは、カウンターにズラリと並んだ芋焼酎との相性も抜群だ。店主の祖父母が育てたお米で作るという「銀シャリおむすび」も気になったが、さすがにこの日はギブアップ。次回のお楽しみに、とっておくことにした。