池尻和佳子のトコワカ
番組概要
ＲＫＢアナウンサーである池尻和佳子が、各地で活躍する起業家、アーティスト、経済界の方々など様々な分野の方々をスタジオに招き、熱いトークセッションをおこないます。「ＴＯＫＯＷＡＫＡ＝常若（トコワカ）」というタイトルは、日本古来の言葉である「ヤマトコトバ」で循環を意味します。このトークセッションが皆様の心の中で循環され、活気あるより良い世の中になることを目指します！
次回の放送内容
池尻和佳子のトコワカ▼メキシコ料理と旨いビール （株）フクオカクラフトの世界
番組内容
メキシコ料理店を営む杉山芳文さんは、料理に合うクラフトビールを作りたいという思いから、2017年に自ら醸造所を立ち上げました。2022年には岡垣町に自社工場を設け、本格的なクラフトビール作りをスタート。地域の自然を大切にしながら、トマトやぶどうなど地元の食材を使ったコラボレーションビールも次々と生み出しています。
出演者
株式会社フクオカクラフト 代表取締役社長 杉山 芳文さん
制作
ＲＫＢ毎日放送
おことわり
番組の放送時間と内容は変更になることがあります。
今回の放送内容
#315 （株）紅乙女酒造 取締役社長 鈴木 利明さん
紅乙女酒造は、1978年、創業者林田春野氏の「洋酒に負けない、香り豊かな日本の酒を造りたい」という情熱から誕生しました。
ごまの香ばしさと柔らかな口当たりが特徴の「ごま焼酎紅乙女」が主力商品です。
耳納山麓にある紅乙女耳納蒸留所は森の貯蔵庫やコニャックの蒸留器があり、見学スポットとしても人気を集めています。
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