池尻和佳子のトコワカ

水曜 10:10
副島和昌さん

副島和昌さん

ホテルやレストランの経営、開発・運営を手掛けていらっしゃる株式会社C&G Value Design 代表取締役社長の副島和昌さん。
皆さんご存知の佐賀古湯温泉ONCRI、福岡市の山の上ホテル、料亭和多伴などの店舗を、時代のニーズに合わせ、再生させています。
物件そのものが持つポテンシャルをいかに見出すかがとても重要で、さらに運営を続けていくには、やはりそこで働く「人」が大事なのだとおっしゃっていました。
街のブランド価値をも高める施設作りについて、伺っています。

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