福岡市大名にある「セレクトカフェマークス」は、世界中の「おいしい！」を集めたセレクトカフェをコンセプトに、パニーニやプレッツェルなどを提供しています。
そんなセレクトカフェが、博多らしい商品を作りたいと考え作ったのが「博多ローストコーヒー」。世界中のおいしいものに合う、オリジナルのコーヒーを作りたいと福岡・博多の名前をつけました。
豆にとって大切な焙煎は、博多で70年以上コーヒー豆の販売と焙煎を行う美松珈琲。
湿度や温度によっても仕上がりが変わる、繊細な作業である焙煎を担当するのは、焙煎士の雲田さん。専門学校 で先生も務めるスペシャリストです。
博多ローストコーヒーは、グアテマラの豆をフレンチローストをいう焙煎度合いにしています。しっかりとした苦さ・重さ・奥行きを感じられ深煎りなのに、後味にはフルーティーな甘さやナッツの香りを味わえるコーヒー豆です。
ブラックコーヒーが飲めない、でも飲みたい！というお客様やスタッフの声を叶えるために作られた、コクがあって飲みやすい深煎りのコーヒーです。
そんなセレクトカフェが、博多らしい商品を作りたいと考え作ったのが「博多ローストコーヒー」。世界中のおいしいものに合う、オリジナルのコーヒーを作りたいと福岡・博多の名前をつけました。
豆にとって大切な焙煎は、博多で70年以上コーヒー豆の販売と焙煎を行う美松珈琲。
湿度や温度によっても仕上がりが変わる、繊細な作業である焙煎を担当するのは、焙煎士の雲田さん。専門学校 で先生も務めるスペシャリストです。
博多ローストコーヒーは、グアテマラの豆をフレンチローストをいう焙煎度合いにしています。しっかりとした苦さ・重さ・奥行きを感じられ深煎りなのに、後味にはフルーティーな甘さやナッツの香りを味わえるコーヒー豆です。
ブラックコーヒーが飲めない、でも飲みたい！というお客様やスタッフの声を叶えるために作られた、コクがあって飲みやすい深煎りのコーヒーです。
以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。
博多ローストコーヒー グアテマラ ブルーレイク（600g×3）4,050円
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