絶品サンドウィッチと幸福の焼き菓子隠れ家カフェで唯一無二のときめきを

よかトピア通りの「ボンラパス百道店」がある交差点を、南に一本入った細い道沿い。コーポ1階をリノベーションした小さな店は、このご時世だからテイクアウトを推奨し、小さな2人掛けテーブルを2つだけを置いたカフェ。以前は『Has Sandwich』という名称の間借りサンド屋を住吉・高砂・六本松で展開していたけれど、いい物件との出合いで店を構えることになったのだそう。
店内4席の小さな店なのでテイクアウトがおすすめ。老舗『ふじや食堂』の真向かいだ
あちらこちらにフランス語が書かれていて、オシャレな雰囲気が魅力的。静かな時が流れる素敵空間だ。ここで手づくりのカスクルート（サンドウィッチ）とマフィン、ドーナツ、ケーキ類などの焼き菓子をテイクアウトとイートインで提供する。「料理の一皿をサンドウィッチに」というコンセプトの元、常時3種あるカスクルートは、ひと口食べた時のインパクトとバランスを考慮。ひと手間もふた手間もかけているから、感動と満足感に驚くほどだ。
カスクルート3種のうちサバサンドのみ常時販売（単品820円、ドリンクセット1200円）。通常は紙にくるまれていて食べやすい
写真のサバサンドはオーダーが入ってからサバにスパイスを絡めて揚げ、トッピングのマリネだけでなく、パンも自家製。たっぷりの具と絶妙な味のハーモニーを奏でてくれる。焼き菓子も魅力的で、ケースに並ぶドーナツやマフィンの他、揚げたてのドーナツも！
マフィンやドーナツは、お土産やおやつに
フランボワーズがたくさん手に入ったからと、ジャムをつくりイギリスの伝統的なケーキ『ヴィクトリアケーキ』も並ぶ。ドリンクで提供するユズやショウガのシロップも手づくりだから、ここだけの味を楽しんで。
左からガトーフロマージュ、ショコラクラシック、1月からの新メニュー、イギリス伝統のヴィクトリアケーキ（各600円、ドリンクセット900円） 揚げたてのシュガードーナツ（320円）とコーヒー（450円）。揚げたてのあまりの美味しさに、お代わりする人もいるそう コーヒー（単品450円）は直火式のエスプレッソメーカーで。ドリンクもテイクアウト可
定休日とは別に月2回のお休みは、インスタグラムでお知らせするのでそちらをチェック！

店名	caf? Connu（カフェ コニュ）
住所	福岡市早良区西新6-10-10
電話番号	なし
営業時間	10:00～OS19:00（木曜12:00～、金・土曜～OS21:00）
定休日	水曜、月2回不定 ※インスタで告知
座席数	4席
駐車場	なし
カード	不可
HP	https://www.instagram.com/connucafe/

 

※この記事は、シティ情報ふくおかの『美味本2021』より抜粋して掲載しています。
≫ 福岡の街の情報盛りだくさん「ふくおかナビ」