今回お邪魔したのは「居酒屋　花ざかり」
オープンして19年目になるそう。2階もあり、100人以上入れるので大人数での忘年会、新年会にぴったりのお店です。実は、今では居酒屋さんの主流になっている食べ飲み放題を30年以上前からやっていたとか…日本で初の食べ飲み放題発祥のお店かもしれません☆

そんな花ざかりさんのおすすめメニューは「ふんわり玉子焼き」シンプルな玉子焼きと、明太子、納豆の3種類が一皿に乗ってきます。野上養鶏場の味宝卵という卵を使っているそうで、卵の味が濃く、ふわふわに仕上げられています。私は納豆の玉子焼きを頂きましたが、卵がねばねば感を優しく包み込んで、相性ぴったりでした！