チキン南蛮の“レシピ考案”人気店が福岡の物産展に出展～熱いぜ！宮崎展

畜産が盛んな宮崎県のご当地グルメや、南国のスイーツなどを集めた物産展が、福岡市の百貨店で始まりました。


◆老舗「おぐら」が“チキン南蛮”出品
大丸福岡天神店で始まった物産展には、宮崎県内から５３の店舗が出店しています。名物の地鶏の炭火焼きやマンゴーを使ったプリンなどのスイーツが並んでいます。

老舗の「おぐら」が出すのは、からっと揚げた胸肉に秘伝の甘酢と、特製のタルタルソースをかけたのチキン南蛮です。今では定番となったこのレシピを考案した店とされ、百貨店へは初出店です。


◆餃子の人気店も集結
また、去年の調査で宮崎が購入頻度と支出金額で全国１位になった餃子の人気店の味を食べ比べることができる飲食スペースも設けられています。

宮崎のうまいものを集めた「熱いぜ！宮崎展」は１０月３日まで開かれています。