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気温2度の寒さの下、有明海で養殖ノリ「初摘み」~今季は13億枚生産へ

国内最大の養殖ノリの産地・有明海で、この冬初めての収穫が始まりました。これから来年の春にかけて、収穫のシーズンが続きます。

カッターをノリ網にくぐらせる

福岡県柳川市沖の有明海では、2日午前1時ごろから収穫が始まりました。気温が2℃を下回る厳しい冷え込みの中、小舟に積んだカッターをノリ網の下にくぐらせると、刈り取られた黒いノリが船の中にたまっていきます。

燃料費高騰+栄養分が少ない

今季は13億枚生産へ


水揚げしたノリは板ノリに加工され、今月8日の初入札に出品されます。福岡有明海漁連は今シーズン、前年並みの13億枚の生産を目標にしています。

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