大野シェフの夕飯プリ「白子麻婆豆腐」

2022/02/02 18:55

〈材料〉

・たらの白子（生食用）

・絹豆腐

・豚ひき肉

・ニンニク

・しょうが

・長ネギ

・海苔の佃煮

・ごま油

・ホアジャオ油

・トウバンジャン

・テンメンジャン

・ラー油

・ホアジャオ

・水炊き用鶏肉（下味用）

・鶏ひき肉（下味用）

・塩

・昆布

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