ゴリ賢者　最強炊き込みご飯を学べ！　レシピ

ゴリ賢者！今回は、「最強炊き込みご飯」を学べ！

「侑久上海」直伝！もち米で作る中華風炊き込みご飯」レシピ

１、もち米を炊飯器に入れる（米は水で洗い一晩水に浸けておく）

２、はちみつ以外の調味料を入れて混ぜる

３、具材をひと口大にカットして入れる

４、腸詰の代わりにサラミを使用。そぎ切りにカットして入れる

５、はちみつを上からかける

６、炊いて完成

「ヒルトップダイニング」直伝！トマトジュースで作るイタリアン炊き込みご飯

１、米を炊飯器に入れる

２、エリンギと鶏もも肉をひと口大にカットして入れる

３、アンチョビの代わりにイカの塩辛を使用。玉ねぎと一緒に炒める

４、チーズとバジル以外を全てフライパンに投入（トマトスープを作るイメージ）

５、完成したスープを炊飯器にいれて炊く

６，炊きあがったら取り分けた後にお好みで粉チーズとバジルをかけて完成

「鮨銀杏」直伝！具だくさん酢飯炊き込みご飯

１、米を炊飯器に入れる（具材から水分が出るので水は少なめ　３２０ｃｃほど）

２、具材を全てひと口大よりやや小さめにカット

３、塩、酒、うすくちしょうゆで味付け

４、炊飯

５、炊きあがったら温かいうちにすし酢をかけて混ぜる

６、馴染むまで１０分ほど寝かせる

７、取り分けたらお好みでイクラをかけて完成